立春過後就是春天了，雖然現在已經是八九了，但是在嚴冬過後、全國大部分地區氣溫仍然偏低，氣候多變，忽冷忽熱。這一季節，小寶寶們更容易患呼吸道傳染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。
春天同時也是陽光明媚、萬物生長的季節。小寶寶在這個季節，外出活動會有增多，亦生機勃勃，身體各組織器官功能活躍，活動量相比較寒冬增加不少。
所以這一季節寶媽們要從輔食上進行調整，應供給小寶寶足量的營養物質。如能根據食物的性味功能，配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水，作為春季飲食，效益甚佳。
寶寶的飲食調整應均衡，整體宜清淡，食有定時，有定量，不可過飢過飽。儘量少吃厚膩生溼之品，可多吃瘦肉、魚類、雞蛋、雜糧、蔬果等。同時，寶寶要多喝湯水以清潔腸道，補充水分，加快體內毒素從尿液中排出。
那麼有什麼湯水是既簡單易學又營養豐富的呢？寶媽可以試試這幾道輔食營養湯！
寶寶輔食推薦----五彩雞絲羹
適合月齡：12個月以上的寶寶（可根據寶寶月齡調整食材大小及細膩程度）。
食材：
雞脯肉，水發香菇，甜椒，胡蘿蔔，雞蛋，油，蔥，高湯，鹽適量，生粉適量。
（蔬菜可根據寶寶喜好調整）
做法：
1、雞脯肉切絲，加鹽、黃酒、蛋清、生粉拌勻。
2、鍋內放油，將雞蛋攤成蛋皮，晾涼後切成絲。
3、胡蘿蔔、甜椒、水發香菇也都切成絲。
4、將雞絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、甜椒絲下鍋煸炒一下備用。
5、鍋內加入鮮湯，大火燒開，放入煸炒過的雞絲、胡蘿蔔絲、甜椒絲、蛋皮絲，燒開後加鹽調味，然後用生粉勾芡盛入湯碗即可。
功效：
雞肉和牛肉、豬肉相比，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必需的胺基酸，其含量與蛋、乳中的胺基酸極為相似，為優質蛋白質的來源之一。
寶寶輔食推薦----銀耳桂圓蓮子甜湯
適合月齡：12個月以上的寶寶（可根據寶寶月齡調整食材大小及細膩程度）。
食材：
桂圓5顆、銀耳4小朵、蓮子5顆左右、枸杞6顆、冰糖一塊
做法：
1.將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時。
2.桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用。
3.銀耳泡發開後，衝洗掉雜質，撕成小片。
4.將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水（水稍多一些沒問題），煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右（燉軟了就行），出鍋前10分鐘加入枸杞即可。
功效：
桂圓有補血安神的功效，蓮子可以養心安神，銀耳是潤肺滋陰。這款湯不僅適合春季愛上火的寶寶食用。也特別適合勞心費神，身體免疫力低下的寶爸寶媽們喝，可以起到安神好睡的功效。
當然寶媽別看一碗湯咕嚕咕嚕兩口就解決，喝湯的習慣也是頗有講究。小寶寶喝湯的最佳時間應該是餐前。吃飯前先喝口湯，可以身體做好準備接受幹硬的食物，而不會刺激消化道黏膜。喝湯的時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢喝少量的湯。
太熱的湯會對小朋友的口腔、胃黏膜等造成負擔，寶媽一定要給寶寶喝溫度適宜的湯哦。同時寶寶應該慢速喝湯，不但可充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收有充裕的時間，並且提前產生飽腹感。
湯的營養價值較高，若是晚餐愛喝湯，距離睡覺時間近，喝湯容易導致過飽，而且還會造成夜尿頻繁，從而影響睡眠。所以午餐比晚餐更適宜喝湯哦！
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（圖片來自網絡）