美國進口的豬肉和中國本土豬肉區別有哪些？近天來，我國進口美國4萬噸豬肉的合同籤訂以來，得到了許許多多網友的強烈熱議，各種聲音都有，有網友說，進口美國豬肉，是否也進口了美國新冠病毒？這樣的豬肉能否感染人嗎？有沒有公害？有的人還說，美國人對我們那麼尖刻、謾罵、污衊、甩鍋，如此敵對，為什麼不以其人之道還其人之身，偏不進口美國豬肉不行嗎？還有人問美國進口豬肉與本土豬肉有什麼區別？其實進口豬肉和本土豬肉，在廣大消費者心裡是有很多的區別的。～～
第一，美國進口豬肉特點。美國農村是以農場和農場主為主體的農業生產模式，不是像我國農村以散養戶為主體的家庭養豬模式，在美國是不存在的。美國農場養豬都是大規模，科學化，現代化養豬手段養豬的。美國養豬的飼料是依據生豬各個生長發育階段，所需要的主要營養物質，而實行人工配製產生的，從中添加了許許多多在糧食等自然環境中產生的飼料，缺少或者不足的生豬所需要的營養物質，滿足生豬生長發育的生理需要，促使生豬快速生長發育。這些飼料中添加的物質有飼料改良劑、去黴劑、抗生素、防病治病藥劑、生長調節劑等等物質，這些物質絕大部分都是化學製劑，生豬食用後，在豬肉內面有些物質是非常難於檢測到的，有的物質代謝後含量非常少。當然這些物質有的對人身體健康沒有多大的害處，有是是有一定的害處，還有一些未知不明物質，是有很大的風險的。因此，美國進口豬肉在品質上存在許多未知問題，是最令人放心不下的問題。
第二，本土豬肉品質特點。我國養豬有兩種基本形式，規模化養殖和農村家庭養殖。規模化養豬都是以大形養豬場的方式養殖，我國都是使用法律法規約束規範養豬場的養豬行為，完全達到標準化科學化安全化程度，再又加強在養殖過程中的監管制度，即時發現問題即時整改，加強市場檢測準入制度，安全性非常好，保障了食品安全性和真實可靠性。農村家庭養豬，純屬我國古老的傳統養豬方法，採用純天然糧食和農業下腳料來自然餵養，沒有添加任何助養物質，習慣被消費者稱最高端的「土豬肉」，味道鮮美，口感純正，營養豐富，安全可靠，是純綠色天然健康食品，深受廣大消費者喜愛。
總之，從這兩個不同豬肉的來源來看，從飼料結構，養殖方法和規模，一直到消費者的餐桌上是有非常大的區別的，但是進口豬肉也可能存在許多對消費者身體健康構成威脅的未知問題。
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