在「車釐子自由」之後，今年有望迎來「小龍蝦自由」，作為重慶宵夜大排檔的頭號美食，今年的小龍蝦價格令人驚喜，在水產市場17元就能買到一斤小龍蝦。
水產市場小龍蝦低到17元一斤
「聽說今年的小龍蝦價格下降了不少，現在才十多元一斤。」家住重慶龍頭寺的羊壯宏表示，去年5月份，他也特地到三亞灣海鮮市場來買小龍蝦，當時最便宜的每斤都在20元以上。
5月22日，上遊新聞·重慶晨報記者在重慶三亞灣、渝北千集匯等海鮮市場了解到，今年的小龍蝦價格確實比往年便宜不少。
上遊新聞·重慶晨報記者在重慶三亞灣海鮮市場看到，市場內有不少商家批發零售小龍蝦。在「廖老大海鮮有限公司」，老闆鄧後平告訴記者，今年小龍蝦的價格相比去年以及前年同期，都下降不少。
據了解，小龍蝦分為大紅和中紅兩種，重慶市的小龍蝦60-70%主要來自湖北、部分來自江蘇和本地。
鄧後平在翻看去年的銷售記錄過後告訴記者，「去年大紅零售價在28-29元一斤、中紅零售價在20-21一斤。而今年小龍蝦整體下滑，大紅在25元一斤左右，中紅在17元左右一斤，相較去年小龍蝦價格下降了3-4元。」
在渝北千集匯市場，這裡的小龍蝦也來自湖北潛江，小龍蝦按個頭，一兩左右的賣價30元，中小個頭的賣價20元。不少小龍蝦商戶稱，這個價格相較前兩年，的確是降了不少。
也有不少小龍蝦來自本地。
上遊新聞·重慶晨報記者了解到，江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司重慶直銷公司銷售的小龍蝦，70%就來自於重慶潼南、銅梁、涪陵等地，價格相較去年下降了6-8元。
來自全國其他地區的小龍銷蝦售情況也一樣。
根據「中國蝦谷360」的監測數據，3月12日到5月11日，小龍蝦的價格呈現一路下跌的態勢。
其中，3月12日分別報價25元每斤、26元每斤的2-4錢紅蝦和青蝦，5月11日分別下跌到14元每斤和15元每斤，價格下跌了近一半。
供大於求，小龍蝦價格回落
「廖老大海鮮有限公司」老闆鄧後平認為，小龍蝦在火爆了幾年後，價格出現回落也屬正常，全國各地都開始養殖小龍蝦，小龍蝦的養殖戶增加，但是喜愛小龍蝦的用戶增長不大，這是直接導致小龍蝦價格下降的原因。
據了解，小龍蝦主要產於長江中下遊地區，湖北、安徽、江蘇、湖南、江西等5個主產省產量佔全國產量的95%左右。周邊省市的養殖規模還在不斷擴大。
近年來，重慶市黔江、潼南、銅梁、南川、渝北等地，就出現了不少小龍蝦養殖基地，新增澳洲小龍蝦等新品種，小龍蝦品質也不錯，供應量也逐年增加。
江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司重慶直銷公司老闆蘇先生表示，本地小龍蝦品質不錯，而且運輸路程短，能夠即達的減少運輸損耗，運費也相對低廉，因此，本地小龍蝦的價格比外地更有優勢。加上今年小龍蝦供應量比較充足，本地小龍蝦價格也比外地蝦更低。
上遊新聞·重慶晨報記者在三亞灣一些小龍蝦銷售攤鋪看到，不少家庭主婦也因水產市場小龍蝦價格下滑，而選擇自己買鮮活小龍蝦回家自行製作，讓全家人甩開膀子吃個夠。
餐飲店小龍蝦價格已下調
作為「最成功的外來物種」，小龍蝦被稱為夏季「宵夜之王」，曾一桌難求，最高的時候，一份不到一斤的十三香小龍蝦賣到了300多元，小龍蝦被人們吃出了上千億級的產業。
《中國小龍蝦產業發展報告(2018)》指出，2017年全國小龍蝦社會經濟總產值約2685億元，同比增長83.15%，其中養殖業產值約485億元，以加工業為主的第二產業產值約200億元，以餐飲為主的第三產業產值約2000億元。
小龍蝦批發零售價格下降，小龍蝦在餐廳的價格，也出現了回落。
在龍頭寺公園附近一家賣油燜大蝦的店鋪，老闆告訴記者，由於小龍蝦的進貨成本下降，以及同行的競爭壓力越來越大，他們店的小龍蝦相較去年在單價上作出了很大的調動。
比如，「一份188元的小龍蝦，去年賣價是288元，下降了100元；一份128元的小龍蝦，去年賣價是188元，下降了60元。」
上遊新聞·重慶晨報在美團等外賣平臺看到，今年的小龍蝦外賣相較於去年也有所下調，平均一份（一斤左右）麻辣或者十三香、蒜香小龍蝦，價格在100元左右，而去年同樣的一份小龍蝦，外賣價格在128-168元左右。
上遊新聞記者 徐菊 實習生 黎盛榮