人生最大的敵人是自己，人生最大的失敗是自大。我們應該善於學習，就比如我喜歡美食，我會去學更多的美食製作。我比較愛吃肯德基，但是裡面的東西也不便宜，我就有學習製作了雞米花，接下來就和我一起準備吧，首先需要準備的食材有：雞腿、蔥、姜、蒜、黑胡椒、生抽、料酒、辣椒粉、澱粉、五香粉。
首先我們拿出雞腿進行剔骨，剔骨之後去皮，之後把雞腿肉切成塊，然後放進一個碗裡，加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉攪拌一下。
之後再加入切好的蔥、薑末、蒜末進行混合攪拌。
之後拿出一個鍋，倒入大量的油，然後把醃製的雞塊沾上澱粉，等油溫燒至六成熱，之後放入雞塊進行炸，炸至金黃後撈出。
把撈出的雞塊放進碗裡，把雞塊放涼。
之後再把涼涼的雞塊再放入鍋裡復炸，炸3分鐘左右就可以關火了，之後再撈出，放進碗裡。這樣雞米花就做好了，吃上一口，真的比肯德基的雞米花都要好吃。如果有時間真的可以自己做，關鍵是很經濟實惠呢，想做的趕緊收藏一下吧。