早餐：
——️【低脂牛奶】🥛。
鮮，醇。
濃鬱奶鮮，絲滑香醇。
溫熱香濃，🥰奶香直達心尖。
——【甜燒餅】。
昨天吃了鹹口的，今天吃甜口的——
還是不香。
無️燒餅的油香，️無烘烤出的香味。
就是個「大麵餅」，哈哈。
很大個，也不酥脆，韌啾啾的。
——️【溏心蛋】🥚。
【蛋白】細膩軟嫩——️好鮮！
太香！鮮味十足（️有被驚豔！）。
【蛋黃】又綿又軟，細嫩溼潤。
微微有1️⃣點點濃鬱粘糯的【溏心流黃】，綿嫩柔滑。
‼️【蛋黃】就是鮮味濃鬱！
鮮甜，噴香。
——️【黑米糕】。
還是我在路邊的1️⃣位推著小車的老爺爺處買的。
好吃！
️有嚼勁，綿軟又柔韌。
入口軟軟的，但非常️有嚼勁，勁道綿糯，糯唧唧。
粘粘的，不會甜膩🚫。
清甜的甜香，‼️是【米粉】的香氣！
米香味太濃鬱——️自身的香甜。
——️【紅棗大米粥】🥣。
【紅棗】綿軟香甜，肉質軟爛，棗香濃鬱。
【大米】熬煮️得又軟又綿，粘糯柔軟。
【粥水】粘稠濃鬱，️滿是米香。
晚餐：
——️【黃金蝦肉蛋餅】🍤。
1️⃣🔪蝦仁洗淨切碎，和肉末放在一起，加生抽、蠔油、料酒和白胡椒粉；
2️⃣🌶再放入蔥花和紅椒碎，攪拌均勻。
3️⃣熱鍋少油，肉餡倒入炒熟，盛出備用。
4️⃣🥚4個雞蛋打散成蛋液。
5️⃣鍋底倒油，倒入2/3的蛋液，小火加熱，蛋液半熟時鋪上炒好的肉餡；
6️⃣➕在上面倒入剩餘1/3蛋液，蓋上鍋蓋，小火加熱片刻。
‼️好鮮吶！
【蝦仁】和【肉末】酥酥嫩嫩的，非常鮮。
肉鮮➕蝦鮮，混🈴️【生抽】【蠔油】的鹹鮮。
【蛋液】被煎成了軟嫩的「蛋餅」——
底部酥酥的，上層厚又綿嫩。
噴香！——🥰【雞蛋】煎制就是香！
鹹鮮味足，濃鬱️有味。
蛋香鮮濃，軟綿細嫩。
——️【紅薯板慄甜湯】🥣。
1️⃣🌰鍋中倒水燒開，放入去皮的板慄，小火燜煮30分鐘；
2️⃣🍠加入紅薯塊，大火煮開後轉小火，繼續燉煮20分鐘；
3️⃣➕最後加入紅棗和枸杞，在煮片刻即可。
【板慄】好吃，粉粉綿綿的，自身的香甜味很足。
【紅薯】不怎麼好吃——雖然煮️得很綿軟了，但甜度不夠。
非常軟爛，入口即化，綿爛地化在口中。
但我買的這個【紅薯】不甜。
【紅棗】沒️有煮太久，所以不是軟爛的，而是韌啾啾的。
綿韌️有嚼勁，糯糯的。
——✅正是我喜歡的口感。我不喜歡吃爛兮兮的紅棗。
【枸杞】是非常軟爛綿糯的。
但說句實話：我覺得——️【湯】不是很好喝。
不甜，只️有奇怪的味道。
植物的味道？
哈哈，我只能這麼形容了。
不知道如果用甜些的【紅薯】會不會好喝些。反正我做的不甜不香不好喝。
——️【牛油果肉酥三明治】🥑。
1️⃣🧂平底鍋小火融化黃油，倒入肉末煸炒至變色，加鹽和黑胡椒粉調味，盛出。
2️⃣切片吐司麵包放入平底鍋中，煎至兩面金黃，取出。
3️⃣🍯在一片麵包上擠一層蜂蜜芥末，擠上蜂蜜；
4️⃣➕將炒好的肉酥鋪在上面，再鋪一層牛油果厚片，蓋上另一片吐司。
5️⃣🔪用保鮮膜包起，對半切開。
‼️啊！‼️我愛【牛油果】！
今天我用的2️⃣個【牛油果】熟️得正好！——熟透了，又不爛。
又軟又綿，入口滑滑嫩嫩的，綿爛細膩。
🥰我愛【牛油果】的味道！香味濃鬱。
清新，清香，️有「蔬菜的味道」卻不澀，️有「肺潤的味道」卻不油膩。
混🈴️【蜂蜜芥末醬】淡淡的芥末香氣——搭。
還額外又加了【蜂蜜】——️又香又甜不甜膩。
粘糯溼潤的【醬料】抹在軟韌的【麵包】上，粘粘甜蜜。
【吐司麵包】軟彈綿糯，帶著嚼勁。
【肉末】已被我炒️得又酥又韌，仿佛炸成了油渣！
酥酥嫩嫩，肉香鮮濃✅，毫不油膩🚫。