全世界最貴的牛肉麵，一碗兩千元，每天只賣10份，想吃需提前預約！在我們的生活當中說到牛肉麵的話，相信大家其實都應該吃過的，因為我們在去飯店裡邊吃飯的時候，一碗普普通通的牛肉麵也就是在10塊錢左右，如果肉多一點的話，最高也不超過30塊錢，這樣我們就能夠飽餐一頓了，那麼你們知道在中國有一家牛肉麵已經賣到了天價，一碗牛肉麵竟然賣到了一份2000塊錢，這家店是開在臺灣，那麼讓他們感到非常硬氣的就是，如果你想要來這家店裡邊吃牛肉麵的話，還得提前預約，因為在這家店的牛肉麵每天也只做10份，不僅有富豪打飛機來吃，而且還有很多的明星有王力宏，房祖名，李宗盛等等也聞風而來，就連國外的美食家都來過這家店裡邊吃過牛肉麵，不得不說這家牛肉麵的名氣還是非常大的。
這家牛肉麵最貴的就是元首牛肉麵，而且也是他們家的鎮店之寶了，他們家的牛肉麵每碗要1萬元臺幣，折合人民幣的話是在2230塊錢，雖然說這家店的牛肉麵價格很貴，吃的人可不少，也有很多的人專程坐飛機來他們家吃，只為能夠吃上這樣的一碗頂級的牛肉麵，每一份牛肉麵都是在120克麵條，再加上5塊4英寸的牛肉，一塊牛筋，而且還在煲過一碗湯，那麼牛肉的不同也就決定了這碗牛肉麵的價格不同。
聽飯店的老闆說，他為了能夠研製出來全世界最好吃的牛肉麵，所以說也是不計成本的去買牛肉，對牛肉的選擇到烹飪手法，還有餐具上，他都是一點一點的去研究的，不得不說這位老闆還真的是非常的用心，一碗牛肉麵成敗與否也是在很大程度上面，取決於牛肉的好壞，所以說這位老闆滿世界的去找好的牛肉，所用的牛肉都是從日本、澳大利亞，美國還有巴西等國家進口回來的，那麼有了好的牛肉還是不行的，因為牛肉湯是非常關鍵的，所以說這家老闆為了能夠找出保留牛肉原湯香味的辦法，炒了上千次的牛肉才成功的，不為別的，就為自己喜歡，其中也是歷盡了千辛萬苦一起投資的合伙人也拋棄了他，而且還把資金給撤了，對家人來說也是特別不理解的。
牛肉跟牛肉湯做好了，那麼面也一定要用最好的，店裡面有20種的麵條，有寬有細，有扁有圓，儘量會滿足顧客對於麵條勁道的需求，就連餐具還有衛生環境都是非常有講究的，好的食物，再加上乾淨整潔的環境，那麼顧客吃了以後才會有好的心情，所以說他跟他的妻子每天都要花上兩個小時的時間，才能夠打掃出這樣的一個乾淨整潔的環境來。
這位飯店的老闆是臺灣的王聰源，在40歲以前他是做房地產行業的，那麼在40歲以後跨界做起了牛肉麵，而且他在做這個牛肉麵的想法是非常簡單的，只為自己喜歡，而且他開的店與別的店還有一個很大的不同之處，就是他開店做面20多年來，有這麼幾件事情是從來都不會改變的，那就是從不開分店，而且始終保持4張桌子，一天只賣給29人，最貴的元首牛肉麵一天只賣10份，賣完是絕對不會再做的，而且牛肉用到的都是最好的，很多的人都會認為他這個人很怪，開店也怪，而他並不是這麼認為的，他開店並不是為了做生意，而是要把牛肉麵做到世界第一，看到這樣的面，你們有沒有想要去吃一碗的衝動呢？