每天好吃好喝,
是不是增重不少?
想吃零食,還擔心發胖
如果您有這種擔憂
試試燕麥餅乾吧!
不同於很多打著「高纖」旗號,卻只放一點點燕麥的代餐餅乾,來自英國的百年品牌Nairn’s一直專注燕麥,做出來的燕麥餅乾真的健康又好吃:
每盒燕麥餅乾都足足用了超過64%的整粒燕麥,只加一點海鹽調味,吃得出乾淨穀物香氣。
香噴噴的燕麥餅乾,比常見甜餅乾減了40%的糖,入口就化開濃香。
Nairn’s使用整粒燕麥,燕麥含量最高可達88%,膳食纖維滿滿,飽腹感超強
精選蘇格蘭燕麥,色澤金黃,自然帶甜香
世代傳承工藝,把燕麥做出豐富口感,怎麼吃都不膩!
一共四種口味,我們全試了一遍,每種口味都有各自的特色,這次都安利給你們!
真實燕麥
打造的健康餅乾
市場上很多燕麥餅乾,都打著「低卡」、「高纖」的旗號,但事實並沒那麼簡單。
為了迎合大眾口味、壓縮成本,很多所謂的「燕麥」餅乾,其實只是在麵粉(小麥粉)做的酥餅裡,加了一點點燕麥。看看配料表就會發現,它們還是含有大量油脂和精製麵粉:
本圖來源於其他燕麥餅乾的配料表,不是本產品
超市裡常見的一款國產燕麥餅乾,配料表第一名是小麥粉,燕麥排在很後面
另一款進口燕麥餅乾,燕麥含量只有38%,還加了不少糖
但Nairn’s的燕麥餅乾,配料表特別實誠:以我私心很愛的椰子奇亞籽餅乾為例,配料中第一個就是66%的整粒燕麥,加了些紅糖調節口味,但糖量也只有常見甜餅乾的一半不到,其他成分均選用真實食材,比如烤椰子片,奇亞籽,麥芽糖漿,海鹽等。
為了直觀了解餅乾的含糖量,Nairn’s還特別計算了100種甜餅乾的平均糖量,做了個表格,截其中一小段給你們看看……
圖為英國主流餅乾品牌含糖量對比
那,整粒燕麥有什麼特別的呢?
Nairns所用的整粒燕麥,並不是把一顆燕麥直接塞進餅乾裡,而是用輾軋工藝進行粗加工,把燕麥粒稍微碾碎一些,但仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮等各組分。
跟去除麩皮、胚芽的精細穀物相比,這樣的「全穀物」不僅保留了完整的營養,還含有更多膳食纖維。
這就意味著,它被你吃進去之後,消化速度更慢,血糖生成指數(GI值)更低,飽腹感強,換句話說——扛餓!
來自蘇格蘭的優質燕麥
如果只是簡單粗暴地往餅乾裡加燕麥,健康是健康,口感卻未必好。為了把餅乾做好吃,Nairn’s在燕麥上,下足了功夫。
Nairn’s的燕麥來自蘇格蘭,這裡是英國主要的燕麥產地。
燕麥不耐高溫,喜歡在高海拔地區生長。蘇格蘭每年初夏都有充足降雨,正好為燕麥發芽提供水分。而寒冷溼潤的氣候,使得燕麥生長放緩,風味自然更足。
Nairn’s所用的燕麥,還要在此基礎上進行篩選:只挑色澤金黃,帶有天然甜香氣息的燕麥,往餅乾裡加得越多,越能嘗到滿口質樸的麥香。
蘇格蘭人對於燕麥的口感頗有研究。Nairn’s會將燕麥碾磨成五種不同的形態,根據不同的餅乾進行搭配,既有輕盈香酥的質感,也能咬到柔韌有嚼勁的顆粒!
這次給您帶來四種口味的燕麥餅乾,均不含麩質,無反式脂肪酸,也不添加人工香精、色素或防腐劑……配料表這麼幹淨,在Ins上也獲得了很多健身達人、營養師的推薦:
最後,來看一看到底有哪四種口味,
有沒有您的最愛?
燕麥餅乾
多種口味可選
Nairn’s微甜的燕麥餅乾,整粒燕麥含量在58%-66%之間,口感酥脆中帶著嚼勁,同時糖量減了40%-55%,甜度非常適中。
黑巧克力口味是小編的最愛,絕對強力推薦,買它不後悔!酥餅裡夾了許多黑巧粒粒,入口就柔柔融化,散開醇厚香氣~
混合漿果口味,加了不少蔓越莓和覆盆子,酸酸甜甜,風味十足。
姜味餅乾最是奇妙,姜加得足,咬一口就有暖熱的熱辣感,但包裹在甜甜的燕麥香裡,並不覺得姜味兒太重,值得試試看!
一份燕麥餅乾搭配一杯英式紅茶
英範兒下午茶就是這麼簡單!
Nairn’s燕麥餅乾(盒裝)
Nairn’s燕麥餅乾(散裝)
一次品嘗多種口味