-
京都茶點小時光_私家地理_澎湃新聞-The Paper
京都茶點小時光 陸洋 2016-05-19 19:43 來源：澎湃新聞
-
京都那些美貌的日式茶點 讓人垂涎又不忍下口
今天就來和大家講講日本古城京都那些美得讓人下不去口的茶點。紫野源水位於京都的「紫野源水」糕點店已有34年的歷史，對於日式點心來說，最重要的三點是原材料、季節感以及色彩。這家店初期開業時，主打糕點是「松の翠」，細長的羊羹，散布的紅豆，口感鬆軟，甜而不膩。第二年推出適宜夏季食用的清涼點心「涼一滴」。
-
廈門「小京都茶室」一曝光，年輕人不淡定了
這裡，被廈門的年輕人稱為「廈門小京都」，是藏匿於東坪山的世外桃源。而它的前身，卻是一個花藝空間。為什麼花藝空間會「進化」成了茶空間？帶著好奇，小編去探訪了一番！「喝茶讓我從快節奏的生活裡暫時脫離出來，享受一段安靜的時光。相信很多人跟我一樣。」這就是主理人建造這座茶空間的初衷。「我從小就生長在南方，喝著茶長大。那不如這個茶室就叫南方吧！」於是，就有了南方花藝空間2.0——The South.
-
【採摘茶葉,製作紅茶,還動手做茶點】小果凍幸福地享受英國下午茶時光!
昨天下午，科學松果會的小果凍們，親手採摘了茶葉，製作了紅茶，還動手做了茶點。在辛勤勞動之後，小果凍們享受了幸福的英國下午茶時光，感受了純正濃鬱的英國茶文化。 中國茶葉博物館龍井館區，5月1日才剛剛開放。
-
小巧精緻的茶點,為品茶時光增添別樣色彩!
茶點是在我們品茶時的小巧精緻的佐茶食物，在茶的品飲過程中逐漸發展起來的一類點心。它最大的特點是不僅口味多樣，小巧量少且品種豐富。茶點的種類很多，常見的有工夫茶點、書茶館茶點、 廣式茶點等。同其他茶飲相比，工夫茶的茶點特色是茶為主，點為輔。主要是在待客衝茶時，輔助食用。多是成品不需要進行加熱。工夫茶更講究濃、香，所以工夫茶點多以小點心為主。這些小點心的做工非常講究，外形精緻，味道可口。我們平日常見的綠豆茸餡餅、椰餅、綠豆糕、芋棗、各種膨化食品及蜜餞都可以用作佐工夫茶的茶食。
-
日本大阪京都遊·關西地區的飲食特點及寺院茶點
關西地區的推薦線路和行程安排首先為大家推薦一條六七天可以旅行的關西遊線路：「大阪—高野山—京都—宇治—奈良」，六七天的時間，這條線路上既有國際都市，也有歷史名城，佛國勝地、宇治抹茶、奈良小鹿，精彩紛呈。
-
藏在上海的清涼避世「小京都」!品味慢節奏的靜謐時光
雖然不能週遊世界但也別都宅在家作為兼容並蓄國際大都市今天畫報君就帶大家遊玩一番那些足不出滬的「小京都由於富林塔的造型與日本京都的清水寺塔有些相似，也有人很多人稱這裡是上海的「小京都」。古色古香的建築，以及奇特的水下博物展廳設計，可以說是避世遊玩的好去處，也更讓人體會到歲月靜謐的美好。
-
京都鐵道博物館:緩步慢行時光裡
京都鐵道博物館外觀如想全面地了解日本鐵路文化，就不能錯過京都鐵道博物館。它的前身是梅小路蒸汽機車館，以及原大阪交通館，2016年4月29日兩館合併擴建後重新開放。它位於京都梅小路火車站原址，其入口像一列高速馳騁的火車，工作人員身著鐵路制服樣式的工裝迎接觀眾的到來，走進博物館就好像登上了火車的時光列車。京都鐵道博物館內的鐵路歷史展一進入主展廳觀眾就會看到講述日本鐵路歷史的展覽。
-
京都雜貨鋪,收藏美好時光
在獨立開店前，小西從事與雜貨相關的工作，結識了不少手工藝職人，漸漸地她想要開一家與日常生活密切相關的雜貨店。 貨品多使用自然素材古樸風格，創造出獨特的商品，為平淡無奇的生活小物增添質感。除了日本職人的工藝品外，還有店主委託中盤尚在世界各地購入的廚房用品等生活雜貨。
-
《京都一年》再版,林文月在京都時光的真實記錄,令人回味無窮!
一方面是為了消磨空暇時間，另一方面是為了記錄自己在京都的所見所聞。就這樣，一篇篇文章在國內的《純文學》雜誌上發表了。後來，這些文章又被集結成書，也就是我們現在所看到的《京都一年》。據了解，這本書曾經一度絕版，沒想到如今長江文藝出版社會再版。
-
回味昭和 五家你不能錯過的京都咖啡館
在京都的街巷角落裡，散落著幾家很有年代的昭和時期的咖啡館。所以，今天就讓我來帶你們看看這幾家不能錯過的咖啡館吧。蛋糕卷和奶酪吐司，應該是店裡的非常受歡迎的兩個茶點了，或配紅茶，或配咖啡，人均消費並不高，大約1500日元左右。
-
典雅的和風配上精緻的茶點,一秒穿越到京都!
波士頓的抹茶控們，都知道Brookline有家寶藏日式茶屋：環境舒適，茶點美味的走進Gen Sou En低調的木質門，你將一秒穿越到京都！看著琳琅滿目的名字仙女，我們決定點一杯前臺最推薦的Traditional Matcha，還沒喝到茶就被小哥哥衝茶的技術所吸引，趕緊發波朋友圈。
-
在日本京都鴨川畔刷抹茶、泡咖啡,唯美「茶道具」租借店家大公開
貼心小提醒如果太享受在鴨川喝咖啡的時光，拍照拍到不小心就超過了90分鐘也不需要緊張喔！只要再加極少的一點費用就能延長半小時。此外，「W&H」老闆夫婦為了照顧孩子，每個月的營業日是不固定的，去之前要記得先確認喔！
-
京都·琵琶湖馬拉松
びわ湖毎日マラソン大會 終點。 川內跑完的表情… 看完琵琶湖馬拉松，天氣也放晴了。 餐具的選擇和擺設頗有講究，器皿出自信樂燒名匠小川紀一之手，刀叉勺是磨砂質感。 首先倒了一杯香檳和小碟甜酒，開啟下午茶之旅。 1、以核桃木便當盒放置茶點，一層鹹口，一層甜口，把懷石料理般的精緻融入其中。
-
這裡才是杭州「小京都」！還有一家美到極致的民宿剛剛被挖出來
NO.1 | 壹最近中國茶葉博物館的「杭州小京都杭州茶博「小京都」 @小紅書 香菜香香其實，在杭州人自己的私藏地理中，九溪才更匹配「杭州小京都」這個名號。而一到秋天，九溪才真正顯露出「杭州小京都一盞茶的時光，就像走進了那個「書信很遠，車馬很慢」的從前。
-
鴻威·翡翠城 給京都生活更多家庭時光
拿著一份很不錯的工資，在北京四環有1套小兩房。一個女兒已經8歲了，正在讀小學。在北京，有房有車，有老婆有孩子，有不錯的工作，這個樣子的生活任誰看來都是非常幸福的。但是張先生自己卻說，自己不幸福。每天時間不是在上班就是在上班的路上，北京城擁堵的交通讓人心煩。好不容易盼到的周末好心情，也經常被惡劣的霧霾天氣所破壞。老婆孩子也經常抱怨生活無聊。
-
京都嵐山小火車
京都是最後一站，到達京都的第二天一早便去了嵐山尋覓有名的嵐山小火車。
-
唐朝 茶點
精細美觀，口味多樣，形小、量少、質優，品種豐富，是佐茶食品的主體。既為果腹，更為呈味載體。唐代茶宴中的茶點已經十分豐富，接下來我們來欣賞唐代宮中茶宴的經典茶點吧。九江茶餅源於唐朝時期，為九江特產，素有「香不見花、甜不頂口、皮薄餡酥」的美譽，是為九江人佐茶首選名品茶點，朱鎔基總理曾攜茶餅入京贈與親友，亦為貢品。蘇軾有詩云：「小餅如嚼月，中有酥和飴。」
-
我想和你虛度的時光——日本京都秋季旅拍
京都，就是這麼一個地方，也許看過了太多美景，也嘗過各地美食，唯獨秋季的京都，滿山紅葉，清酒小棲，溫泉歌姬，小巷廟宇，令人至今難忘。有的時候只是想想在這裡虛度過的時光，就興奮不已。你能記得的，是滿山凝重的紅葉，午後清澈的陽光以及清涼的風。太陽落山的時候，整個人沉浸在金碧輝煌的世界中，漫天的楓葉飄灑在十一月的京都，一個人獨居於此，未嘗不是一種孤獨，如果可以，我想讓你看到。
-
京都最美的時光,除了櫻花季還有楓葉季
起東京和大阪，京都也許欠缺了商業氣氛。但是在文化氣氛上，京都卻能使人沉醉。這應該會是你最喜歡的城市，尤其是櫻花季和楓葉季。