手工丸子怎麼做才好吃？記住這3步，丸子好吃又好看，不會就學著
很多小孩子都特別喜歡吃丸子，如果說碰到了好吃的丸子，他們可以多吃兩碗飯，對於那些喜歡挑食的孩子來說，他們的媽媽是十分開心的，因為孩子挑食是一件很大的事情，如果孩子老是挑食，不吃飯的話很容易營養不良，營養不良就會很容易生病。其實媽媽也很想做出美味的手工丸子了，但是手工丸子怎麼做才好吃呢？今天小愛教大家三步，記住這三步丸子好吃又好看，營養美味做出來，不會就學著。
我們去外面吃麻辣燙的時候，很喜歡點牛肉丸，也有魚丸和豬肉丸，但是大部分人還是比較喜歡吃牛肉丸的，不過在小愛看來，豬肉丸子是比較常見的，而且製作也比較簡單，原材料也特別簡單，而且方便容易購買。經常喜歡吃麻辣燙或者火鍋的人就知道，一個手工丸子確實是賣得有點貴，有的時候一個手工丸子就要一塊錢，其實它的成本根本就沒有那麼貴。看著一個丸子挺大的，其實他並不是所有的材料都是肉，他還有一些其他的材料。今天小愛就來教大家怎麼製作手工丸子，或者說什麼玩什麼做才好吃，記住這三步丸子好吃又好看，營養美味，做出來不會就趕緊學著。
首先我們要做的自然是準備原材料，一斤豬肉餡，蔥姜蒜雞蛋。第一步也是比較重要的一步就是用刀把豬肉給剁成餡，剁餡的時間長短也決定著肉質的口感，在小愛看來剁的時間長一點，弄的細一點是比較有彈性的。這是比較重要的第一步，小夥伴們要記住了。
第二步自然是將剁好的肉餡放在一個碗中，然後加入雞蛋，蒜和蔥以及姜，還有料酒和鹽和蠔油。這一步也是比較重要的一步，因為豬肉中加入了雞蛋會使得手工丸子特別有彈性，又很軟糯，小孩子特別喜歡吃這種美食，不光是小孩，老人和大人們也非常喜歡吃這種，特別有彈性的美食。
第三步就是往一個方向不斷的攪拌肉餡，這也是比較重要的一步，因為攪拌肉餡也是使得手工丸子特別好吃的一個條件。按這個過程中是不允許加水的，所以很多人都會覺得費力，但是如果說想要做出特別好吃的手工丸子，我們是一定要克服這個困難的。家裡如果有大力士的話，可以喊一下家裡的大力士來幫忙。
最後就是用勺子取出比較合適大小的丸子，放入盤子中，蒸上十分鐘就可以出鍋了。
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