百財取白菜的諧音，匯聚百財的意思，白菜可以養胃生津、清熱解毒的作用，便宜又好，便宜的菜並不代表上不了桌面；
今天分享白菜新吃法，主要材料是白菜和豬肉，白菜不再炒肉，換個吃法，用白菜做皮，肉當餡包起來，做成白菜福袋造型，寓意百財福袋，財源滾滾來，學會這個做法，以後就這樣做，好吃又好看，寓意好，招待客人倍有面，下面分享白菜福袋做法：
白菜福袋材料：白菜葉、肉餡、香菜杆、調味料；
1、白菜切開，取上部分葉子；
2、白菜葉子和香菜杆一起焯水40秒；
3、肉餡、蝦肉，放蔥、姜、蒜、料酒、蠔油、十三香、鹽攪拌均勻，攪上勁，醃製十分鐘；
4、燙好的白菜包入肉餡做成燒賣的樣子，用香菜葉子系上；
5、鍋裡燒水，水開後放入蒸鍋蒸15分鐘；
6、蒸好前，另外起鍋燒油，放少許蒜末爆香，加入醬油、蠔油，燒開，放入少許水澱粉勾芡，做成醬汁，淋在白菜福袋上，撒上花椒、綠椒裝飾；
這樣一道簡單葷素搭配的高顏值菜就做好了，寓意好，鮮美可口，好吃又好看，百吃不膩，白菜福袋一定要學起來！喜歡這道菜的小夥伴，如果你學會了就做給家人嘗嘗看吧，吃了這個百福袋的你就是有福之人！