小夥伴們是不是因為疫情宅在家中憋悶的無聊透頂了，其實，這未嘗不是給我們這些九零後、蛋蛋後們一個機會，一個學做美食的機會。雖然我們早已習慣了父母做的家常飯菜，但是，偶爾下廚，為父母獻上一道自己親自做的美食佳餚，也是我們對父母的無私付出和養育之恩的一份體貼，一點報答。而且，朋友上門待客，讓朋友見識到自己那精湛的廚藝，這可也是逼格很高的一種顯擺哦。
早餐雖然做不到天天包子辣湯，但是隔三差五的吃上一回再正常不過。包子好吃，也是家中常做的一道面點主食，但是，真讓自己做起來的時候，很多小夥伴們就犯難了，和面、擀皮、調餡，樣樣都不簡單。其實啊，這是陷入了誤區，比如，這最難的包子皮，完全可以買現成的嘛，大家只要把餡調好就可以了。
自製新年美食，鮮肉福袋包子，簡單易做，一看就會，好看好吃，營養美味，孩子早餐最愛吃。今天分享給大家的是一道簡單而又非常喜慶的包子的包法，鮮肉福袋包子，造型可愛，好看好吃，只要用市售的餛飩皮包裹住肉餡，輕輕一紮，貌美如花的包子就包好了，簡單的是不是有些意外。
鮮肉福袋包子簡單易做，營養好吃，如果不用煎而用蒸的方式，半小時不到就可以吃到美味可口的福袋肉包。當然了，自家孩子對美食非常的挑剔，煎的味道更是香濃，底部香脆外皮香軟，好看又好吃，吃起來滿嘴流油，有種幸福的滿足感。
簡單好吃又營養美味的鮮肉福袋包子的做法：
食材：豬肉250克、新鮮香菇5個、香蔥1小把、姜小半塊、花椒少許、八角二個、蠔油2勺、生抽2勺、鹽1勺、食用油適量、餛飩皮適量
做法：
1、三分肥七分瘦的去皮五花肉洗淨，切成塊，用料理機攪打成肉餡，放入大碗中，加入剁碎的薑末，調入蠔油、生抽和適量鹽；
2、鮮香菇洗淨（幹香菇提前兩個小時用溫水泡發），去掉根蒂，切成小丁，倒入肉餡中；
3、香蔥去掉老葉和根須，洗淨，蔥葉切下待用，蔥白切碎；
4、炒鍋中加入適量食用油，放入八角、花椒和少許的蔥白，小火慢熬出香味，當蔥白成褐色時，濾出花椒、八角和蔥白，只保留蔥油；
5、將蔥碎、放涼至溫熱的蔥油加入到肉餡中，攪拌均勻，餡料就做好了；
6、取一張餛飩皮，平鋪在面案上，取適量肉餡放在餛飩皮的中間；
7、將餛飩皮的四周提起，在中間捏緊；
8、取一根蔥葉，在收口處打結作為裝飾，依次做好所有的鮮肉福袋包子；
9、平底鍋中倒入適量的食用油，中火，油熱後，將福袋肉包一個個的碼放在平底鍋中；
10、包子底部煎至金黃色時，加適量溫開水，中高火燒開；
11、將火調至中小火加熱，至水收幹，餛飩皮呈現透明晶亮，鮮肉福袋包子就做好可以開吃了。
鮮肉福袋包子美味好吃，但做起來卻非常的簡單，最麻煩的皮我們可以直接用餛飩皮、餃子皮或千張來代替，當然，想做出更多花色的夥伴們，還可以用兩張或更多的皮重疊著來做，之前有分享過玫瑰造型的，喜歡的可以翻看筆者之前的文章。
福袋包子不僅僅有肉餡，只是自家的孩子無肉不歡，這裡分享的是福袋肉包，媽媽們還可以根據自家孩子的口味適當的調整，三鮮、蝦仁、韭菜雞蛋的都很不錯，反正包子是無所不包，就是這麼的大肚。有些人可能不喜歡蔥結蒸時的味道，媽媽們也可以用其他的物品代替，比如海帶絲就是不錯的選擇，綠瑩瑩的，漂亮又美觀。好了，趁著疫情宅在家中感覺無聊的，全家人可以動員起來，一起來做這道營養美味又好吃的新春鮮肉福袋包子吧。
享受生活，收穫幸福！再簡單的食材，用心去做，也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚！了解更多育兒知識、寶寶輔食食譜、烘焙零食、簡單好吃又營養美味的家常菜的做法大全敬請翻閱作者放飛童心的其他文章。喜歡的朋友，別忘了點讚、關注我，讓我們天天美食天天見！