說到這,那西安絕對是你不能錯過的一座城,西安的菜品雖不屬於八大菜系,但是一想之眾多而著名的西安美食更是接地氣,西安的美食也和這座城市一樣,少了幾分江南美食的靈秀,更多感受到的是西安的粗狂,不敢說小編推薦的是最好吃最受歡迎的,但大部分人應該覺得還不錯。
來到西安,不得不來到一真樓,它位於西安大皮院18號,要了一份優質羊肉泡饃,兩個饃可以分兩碗裝,自己掰饃掰了將近15分鐘,必須要綠豆粒大小,比黃豆粒小,這樣才好吃。接著會有師傅給你端走,繼續加肉加湯幫你煮,端上來的時候,我的天哪,好多肉肉,加上辣子和糖蒜更完美了。
鏡糕是一種來自西安地區的特色傳統小吃,有上百年的歷史,白色糕面點綴紅綠黃的糖粒,色澤看上去十分的誘人,食用時蘸著黑芝麻,再刷點玫瑰醬,在那種莫名的香氣,還有很多很多的味道,可供大家品嘗,入口綿軟,甜甜的,香香的味道實在不錯。
長安大排檔位於小寨東路小寨賽格國際購物中心6樓,這可是抖音爆紅的一家店,一定要打卡這個地方,毛筆麻將沒想到還可以,但是不夠驚豔,毛筆裡有肉鬆和餡,麻將是抹茶和奶酪,涼涼的甜甜的。
天下第一面位於西安大雁塔地鐵,來到西安一定要來吃biangbiang面,只有三根寬麵條,長度很長,麵條很筋道,而且配料剛剛好,搭配在一起就是突出一個香,鹹辣適中很適合我口味。
秦豫肉夾饃的位於東木頭市19號,他家的饃很厚實,肉肉特別的多,一天只賣一鍋肉,往往到中午以後就關門了,所以一定要趕緊早去,另外舌尖上的中國裡,西安的肉夾饃就是在他家拍的,他家的饃很有特色,一眼就能認出來。
胖子甑糕位於灑金橋地鐵站100米處,是位老爺爺在賣,營業時間是早上6點到9點半,來晚了可就沒了,還有其他家相比味道更甜一點,也更加的正宗,都是真材實料,原汁原味,而且特別的便宜,大份10塊,小分5塊,吃完撐的不要不要的。
志亮灌湯蒸餃,它位於西安廟后街200號,皮薄大餡兒的灌湯水餃,輕輕咬一口可以吸足湯汁,裡面是滿滿的牛肉丸,牛肉香十足,搭配香辣蘸料,十分的帶勁。
西北依蘭烤饃店,位於灑金橋路,強烈推薦玫瑰烤饃超級好吃,而且顏值特別的高,裡面的果仁特別的多,所以咬一口很香。
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