媳婦每天雷打不動吃塊「它」,經期小肚子不疼,皮膚也比以前光滑!愛美是每個女人的天性,我媳婦平時會買很多的護膚品和保養品。不過即使是已經非常注意日常的保養。每個月的那幾天一樣會身體各種不適。在詢問了營養師大喬之後才知道,女性想要由內而外的煥發容光,更加需要注意補充氣血。我自己學著在家熬阿膠糕,熬一大鍋能吃一個多月,媳婦每天吃一小塊,它堅持一個月之後氣色好多了,每個月那幾天小肚子也不疼了,阿膠糕其實做法非常簡單,想要學的朋友就來看一下我具體是怎麼做的。
純手工阿膠固元膏家常做法,要想皮膚好,阿膠少不了,配合五珍粉,從內美到外
By 純純的美食
配料:
福牌阿膠 一袋、黃酒 一瓶、芝麻 200克、枸杞 150克、核桃 250克、桂圓肉 150克、紅棗肉 200克、冰糖 200克
烹飪步驟:
1.福牌阿膠片240克拍碎。
2.準備好一瓶黃酒。
3.把拍碎的阿膠片用250ml的黃酒浸泡12小時。
4.核桃仁250克。
5.冰糖200克備用。
6.枸杞150克備用。
7.黑芝麻200克備用。
8.桂圓肉150克備用。
9.紅棗肉200克待用。
10.泡好的阿膠連同黃酒一起倒入砂鍋,再加入剩下的250ml黃酒,煮開後小火熬製,加入冰糖不停的攪拌,防止糊鍋,直到阿膠完全融化,挑起來有拉絲的感覺。
11.把其他材料都加入鍋內翻攪均勻,此時整個鍋內成塊狀
12.事先用保鮮膜把玻璃保鮮盒完全包裹住,並在保鮮膜上塗一層香油,把熱的阿膠填滿保鮮盒,用木鏟子壓實,蓋上保鮮膜。
13.涼涼放在冰箱冷凍室凍1小時,拿出來切片密封保存就可,隨吃隨拿。
烹飪小貼士:
選購技巧阿膠一般製成長方形塊狀,一塊好阿膠質硬而脆,色澤均勻,對光照視呈半透明狀,且乾燥堅實,不彎曲,夏天也不溼軟,無異常臭味;將膠塊置於手中,用手往桌面拍打,膠塊即斷成碎塊,斷面光滑似玻璃,無異物者為真。若拍打不碎,不透明,天熱變軟,斷面不光滑,用火燒會發出臭味者系偽品。儲存簡述阿膠容易受潮,不耐高溫,可將阿膠放入保鮮袋,紮緊口放入冰箱保存,熬製好的阿膠膏也需密封儲存在冰箱內。
大家吃過阿膠嗎?
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