北方把它當水果,南方把它當蔬菜!能消宿食,健腸胃!如何種植?

2020-12-16 騰訊網

  既是水果,又是蔬菜,我們能想到的就是西紅柿了。其實除了西紅柿之外,還有另一種。在北方,人們把它當水果。在南方人們把它當蔬菜。這就是荸薺。

  荸薺,在南方地區人們普遍稱其為馬蹄。荸薺既是水果,又是蔬菜。作為水果生吃,爽脆可口,還伴有微甜。作為蔬菜烹製,既可以作為餡料,也可以在燉肉時放上一些。無論怎樣吃,荸薺都有消宿食、健腸胃的功效。

  正是由於荸薺既能當蔬菜,也能作水果的緣故,非常受人們歡迎。荸薺的種植戶也越來越多。荸薺要如何種植呢?

  水果蔬菜佳品:荸薺

  荸薺對於土壤的要求不嚴,能適應各類的土壤環境,但中性和微酸性土壤是最佳的選擇。荸薺不宜連作,最好和其他作物間隔2-3年輪作。

  荸薺施肥以基肥為主,追肥主要施用氮磷鉀肥,前期以氮肥為主,後期磷鉀肥為主,施肥時可結合中耕除草,將雜草清除,以免和植株搶佔養分。

  荸薺白色背景上

  你對荸薺還有哪些了解呢?歡迎在評論區留言討理論!

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