淵回禪修:修行如何飲食?吃齋吃素,還是無所禁忌?雞蛋能吃嗎?
修行人不應該太注意飲食
修行人一般是為了解脫生老病死,遠離這些俗世的欲望。本來就應該,要求自己減少對這些男女飲食慾望的依賴。所以,飲食吃飯不必那麼太在意。
按照佛家思想文化的理論觀點,把飢餓也看做是一種疾病。修行人吃飯應當做吃藥想,來對治自己身體的 「飢」 。就是我們要把飯當做治療,飢餓的藥物來看待。不過分在乎它的色香味,甚至是營養。吃了飯,保證自己身體不飢餓。來維持一個正常活著的需求就行了。
當然,按照佛家這個觀點是非常嚴格的,普通人很難做到。即使強制要求自己做到了,也很可能出現一種拔苗助長的狀態。如果自己的決心或者修行方法出了問題,也會給修行造成種種的障礙。
正確的修行狀態
有一個比喻非常值得我們牢記。修行就像彈琴,弦繃過於緊了,就容易斷。弦繃的過鬆了,就彈奏不出美妙的音樂,甚至發不出聲音。修行也應該如此,要走。儘量不松不緊,即不要壓力過大,也不要過於放鬆,儘量讓自己維持一個非常平衡,非常好的狀態。
方法是可以教人的,但是火候,這個量,要自己在實踐中自己來把握。就像做飯的方法是一定的,但是優秀的廚師僅有那麼幾個。
我們做飯,第一步先放油,之後加入材料,再加入調料。這個材料和方法是固定不變的,可以用語言來表達出來的。但是做飯的火候,僅僅只有那些高明的廚師才能掌握得住。
我們普通人學廚師做飯,即使模仿的一模一樣,出來的口味也總是覺得差點啥。就是差那個火候!那個火候是需要在不斷的實踐演練中獲取的,別人是沒辦法告訴你的。
換作修行也是如此,蘇晴的方法人人都知道。但是這個修行的火候需要我們自己來不斷嘗試,才能夠獲得。這個大家可以深切反思一下!
修行人又要非常注意飲食
剛開始我們就說了,修行人不應該特別注意飲食。但是,修行人又應該刻意注意飲食。
這兩個觀點看似矛盾,其實是對立統一的。把他們統一起來了,關鍵就是我們要利用好飲食來輔助我們修行。
首先要求我們不過分,刻意注意飲食,是要我們放下對飲食,對美味的那個執著。
把執著放下之後,我們就應該刻意嚴格來管理自己的飲食,知道什麼該吃,知道什麼不該吃。
這就像,在漫長的人生之路上。沒有開悟的人,是背著重擔往前走。快要開悟的人,會把重擔放下,駐足觀望,深刻反省。開悟之後,他們會重新把重擔挑起來,繼續往前走。
飲食吃飯也是如此,剛開始放下執著,不過分注意飲食。後來,又要重新注意飲食,嚴格來管理飲食,幫助我們更好地往前走。
正所謂,君子有所為,而有所不為,就是這個道理。我們現在是要,君子有所吃,也要有所不吃。
有所吃,有所不吃
這個飲食有一個大的原則,影響我們修行的不吃,不影響我們修行的我們吃。或者是,對我們修行有益的,我們要吃。
具體來說,最好是按照佛家思想文化的戒律來講。
佛家是不吃葷腥,不飲酒的。葷腥,就是蔥蒜之類的,包括一切動物性的食品。
這裡面有些特例,我們要單獨提出來。
姜是可以吃的
首先,姜是可以吃的,姜雖然和蔥蒜一樣,會有辛辣的感覺。但,它並沒有蔥和蒜那種臭穢的味道。並且吃了它並不會影響我們的情緒。蔥蒜吃多了會容易影響我們的情緒,比如更容易發出嗔恨的心理。姜是沒有這些東西的,它不屬於五葷。
雞蛋不能吃,牛奶儘量不喝
還有一個就是雞蛋牛奶的問題,雞蛋牛奶都屬於動物性的食品。雖然這些食物不像肉類,直接會傷害動物。但是,他們會間接地損害動物們的利益。
佛陀讓我們不殺生,不吃肉(非三淨肉),就是為了培養我們的慈悲心理。雞蛋或者是牛奶,有些情況下,雖然並未殺生。但是,他們會間接的損害動物們的利益,不利於慈悲心的培養。
酒該斷也要斷
酒有亂人 性,擾亂人的情緒思維。好多人辦下錯事,就是喝了酒之後做的。醒酒之後,後悔不已。所以在影響情緒的方面來講,酒對我們修行是不利的,我們應該斷絕。
但是,飲酒也有很多好處。這個我們下面來說。
飲食的兩面性
雖然上面列舉的食物,對我們修行有所障礙,但是,這些食物並不是一無是處的。
比如,蒜殺菌效果就特別好。比如少量飲酒,可以促進血液循環,提神醒腦。
包括有些食療,可能為了對治身體的某些疾病,需要吃某些特定的食物。而且特定情況下,這些東西沒有辦法代替。這個時候,為了我們身體的健康,是可以適當地利用這些食物來幫助我們恢復健康的。
當然,這個時候要自己非常客觀地把握好。不能用藉口來使自己放縱。
素食營養的問題
首先,要亮明一個觀點,吃素對我們身體的營養絕對是足夠的。這點毋容置疑!
其次,因為吃素而導致營養不良的,都是他們自己操作的方法有問題。比如飲食過分單一,缺少B族維生素等。
由於素食裡面的營養比較單一,相對肉食來說。每餐吃素儘量要三種素食以上,才能夠很好被人們吸收消化,其中的營養物質。這一點要注意,素食儘量多樣化。比如打豆漿,一定要選三種以上的食材。
B族維生素這一類,素食確實很少能夠獲得。必要的時候,可以去搞一點相關的維生素藥片來吃。
這個如果詳細來說又說很長了。最後再強調一點,吃素之前一定要做好充足的準備。比如先試驗幾天,千萬不能讓自己營養不良。淵回見過好多人,一直吃素,自己的身體精神一直不太好。其實就是,自己一直營養不良,自己卻還沒有察覺。這個非常慘,吃素也沒吃好,修行也沒修好。
別人看到了,還給別人一個吃素會營養不良的印象。所以,做事情一定要嚴謹,幹啥一定要一步一步來做好準備工作。
總結一下
這些飲食的禁忌,可以說是戒律吧。真正要執行的時候,一定要非常嚴格。淵回建議,最好不要散亂的執行這些事情。大丈夫不做就不做,做就要做的最好。
一邊吃著碗裡的,望著鍋裡的。一邊說要守戒修行,另一邊心裡還總是想著那些美味。這個是非常不可取的。
想要下定決心,一定要做好充分的準備。
飲食這個問題是非常大的,說簡單也簡單,說麻煩也麻煩。還牽扯到很多食療養生的問題,這些細節性的東西,我們想到了再交流。
今天先分享到這裡,我們下期禪修再見!
合十
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