老婆明天要去廟裡燒香，說是不是該吃齋？今天晚上就吃素吧。還特地用手機搜了一下，門口不遠有家素菜館，口碑挺好，據說還排隊。得，晚上就吃它了。
正好來個朋友，朋友算是個明白人。他一聽就說：不對，齋戒不光是吃素，還要戒「五辛」。你看，人多辦不了事吧。查查吧，什麼叫五辛？原來還挺複雜，比如有一種興渠，國內只有新疆西藏有，其他地方少見，印度阿富汗一帶比較多。還有一種叫小蒜或小根菜的，學名叫「薤」（音謝）或藠（音叫）頭，這東西現在吃的人也不多。常人只要知道蔥、大蒜和韭菜就可以了。
問題是這幾樣都是廚師的寶貝，算了，晚飯還是在家吃吧。問題是在家吃也不對！這就要從根源說了。
先說齋。齋的意思清潔身心。對了不光是素食，還有身心的要求。而我們說的吃齋，其實是一個以訛傳訛的過程。原本不是「吃齋」，而應該是「持齋」。持齋是出家人的修行方式之一。持齋的確是有素食的要求在內，但那是其次。而持齋最重要的一件事竟然是「過午不食」。
相傳在佛陀時代，一位弟子因為在傍晚化緣，結果嚇得一位孕婦流產，於是就有這麼一條「過午不食」的戒律。
午時是指上午十一點到下午一點之間。過了這段就不再進食，就叫「過午不食」。而過午不食加上食素，就是持齋的主要內容了。為什麼說在持齋中，過午不食比食素更重要？是因為在最早時候，比丘戒中並沒有戒肉食。佛家弟子出門化緣別人也不知道該注意什麼，基本上是給什麼吃什麼，如果挑三揀四就反而與初衷相悖了。
持齋到吃齋，應該是不用演變，念著念著就過來了。不過吃齋雖然主要也是管著「吃」，但也有沐浴、更衣、戒欲等等其他要求。
這下複雜了，難道說晚飯吃都不能吃了？和老婆商量了半天，結果如下：第一，晚飯還是要吃，大人不吃孩子也是要吃的。第二，明早她去之前沐浴更衣，早飯吃素。
我等本是俗人，世俗的日子還是要過，不用求全責備。善念不問多少，有一點算一點，總是好的。