天啦！這家泰式海鮮火鍋
是來搞事情的嗎？
這些甜品不限量敞點
女孩紙最愛的甜點，梅子凍、布丁、奶油嘎吱脆…每一樣都是免費無限續吃，而且用料都是hin好的，簡直是吃貨之光。
奶油嘎吱脆
口感順滑的酸奶，碼上焦香的玉米薄脆，從淡淡的甜，到牛奶的香濃，一步步升級的味道感覺很美妙。
梅子凍
泰式的特色甜點，青梅獨有的酸甜加上爽彈的口感，滴點兒都不膩味，吃了暖和的火鍋之後來一口，簡直讓人神清氣爽。
這些小吃不限量敞點
愛吃鹹口的，諸如土豆球、玉米棒、雞米花、蝦片之類的小零食，一定不要錯過。喜歡的美味蝦片，一次來5盤，太過癮！
這些主食不限量敞點
顆粒飽滿瑩潤的泰國香米，做成海鮮炒飯或者海鮮粥，都是最好吃的主食呀！關鍵是還不限量，外面賣七八塊錢一斤的米，敞吃！
這些美味可以四選一
除了以上免費續的，還有限量款香檳、芒果糯米飯、奶油濃湯、冰淇淋等你吃。人多的時候一樣來一款，火鍋也要吃出花樣嘛！
在深冬季節想尋覓一抹亮眼的顏色，來蔓谷花開就對了。十幾種香料熬出來的冬陰功湯，橙黃的色澤簡直太正了！
酸酸辣辣的香氣竄入鼻腔，開吃之前要再加上5種香料。蔓谷花開有專門定製的鍋，可以隔開湯料，卻能嘗足鮮味兒。
最點睛的是那一勺椰汁，清清亮亮的看似不起眼，但它的存在，可是冬陰功湯的靈魂啊！吃海鮮前先來一碗湯，酸酸辣辣又清甜適口，喝完整個人都暖和了。
最好再搭配蔓谷花開的秘制醬汁，清冽酸爽的青檸汁、香辣重口的泰式辣醬、適合成都人的幹碟…整整6種，總能滿足你。
配上一大桌子還在ban的海鮮，明豔豔的湯色耀眼，大概是這個冬天最溫暖的事情了。
海鮮拼盤 A
海鮮拼盤A
鮑魚、生蠔、魚蝦滑、魷魚圈、肥牛、蛤蜊，樣樣份量都驚人。海裡遊的，陸上跑的都乖乖躺在碎冰上，肉眼可測的新鮮。
鮑魚肉質飽滿，看到鮮活蠕動的還真是不忍下嘴；但被冬陰功湯涮出橙黃色的鮑魚，豐腴的體態，還是誘人得很吶。
蝦滑和魚滑，都是純手工剁成的；摔打出韌性，把Q彈的口感表達得淋漓盡致。
還有不能錯過的肥牛、生蠔和魷魚，一個拼盤可以吃出好幾種花樣。
海鮮拼盤 B
海鮮拼盤B
精挑細選的麵包蟹、青口、天鵝蛋加上巨嫩無刺的巴沙魚，本身就鮮的海鮮類，在冬陰功湯和醬汁的加持下，鮮味愈發濃鬱。
鮮大蝦
一隻只鮮活的大蝦，被籤籤撐直，上桌的時候，蝦jiojio還在蹬，下蝦必須用湯夾按著免得濺湯汁；這才是「鮮貨」的佐證。
蝦下去兩三秒，就紅了臉，用筷子輕輕一剝就離殼，大蝦很乾淨，蝦線白得可以忽略不計，肉質緊實，入口還帶有幾分鮮甜。
素菜拼盤
涮了海鮮的冬陰功湯，是素菜最美味的歸宿。午餐肉、南極筍、竹蓀…一骨碌倒進濃釅釅的湯裡，吸飽了酸甜鮮辣，美味爆表。
看見藤蔓環繞的門頭，從1樓徑直上2樓，薩瓦迪卡的風情就在你眼前拉開了序幕。
色彩濃烈的壁畫，將東南亞氣質彰顯得淋漓盡致。再有四周綠植的加持，仿佛真的能感受到海風從耳旁掠過，景色卓然。
店內被區隔成了幾個區域，有大廳，也有包間，滿足食客們的不同需求。
最舒服的是撿個靠窗的位置，不用打擠，在屬於兩個人的半私密小空間裡品嘗東南亞的美味，頗有一番輕愜的旅途心境。
沉悶悶的冬季，來蔓谷花開賞春秋美意，看冬陰功湯咕嚕翻滾，暖胃又暖心。