文章來源:公眾號《湘之潤》
經常會有人問小編這樣的問題,喝白酒多少度為好,多少度的白酒好喝?我們都知道白酒的按照香型分類種類酒有很多,而且它們的度數都是不一樣的,有低的有高的,區間在28度至68度之間,那麼對於經常喝酒的人來說,到底多少度才是最合適的呢?

白酒有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等多種度數,對於那些老酒收藏家而言,自然是度數越高越有利用收藏價值。

據一些專家研究,53度的白酒最適宜飲用,對身體最健康。因為白酒度數越高,酒的烈性就更強,增加身體負擔,度數越低功效就會越小。在中國白酒的總產量上看,靠近53度的白酒產量也是最高、所佔市場銷售份額也是最大,高達50%以上。飲用白酒,度數低於35度,就失去了我國傳統酒的固有特色,無論從價值,營養,和衛生方面來講都不是最佳。

早在1978年對美國專家酒對13285名30-79歲的男女居民進行了這一項調查,調查結果認為飲用53度的白酒或接近這一度數的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,並發現適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發現接近飲用53度酒精濃度的酒最有益於人類身體健康。

但是對於那些喝不了高度白酒的朋友而言,低度白酒多少度最好喝呢?這就需要根據白酒的各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45以下就難以保持原酒風味,因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味。
需要強調的是,喝白酒一定要適量,才能達到對身體有益和養生的作用哦。