福田保稅區熟食中心揭牌 可容納1500人進餐

見圳客戶端•深圳新聞網2019年10月15日訊（見圳客戶端、深圳新聞網記者 曾劍星）10月15日上午，福田保稅區熟食中心舉行揭牌儀式。據了解，「熟食中心」是深圳食品安全戰略的一個重點項目，借鑑新加坡和香港的經驗，飯菜價格一般低於市場價，目的是為產業園區、社區居民、遊客、建築工人等提供安全衛生、鄰近方便、價格實惠的就餐場所。

黃敏副市長、楊修友副秘書長、市市場監管局局長鄺兵、福田區政府區長黃偉為福田保稅區熟食中心揭牌。

可容納1500人進餐菜品品種豐富價格實惠

記者在現場了解到，保稅區熟食中心是福田區第一家嚴格按照深圳標準建設的熟食中心，這家熟食中心主要面向的服務對象是深港合作區的工作人員。近年來，福田保稅區用餐需求急劇增長，該「熟食中心」開業後每天可容納1500人進餐，並具備7000人供餐配送能力，熟食中心以聯合經營模式向園區1000餘家企業近20000人提供餐飲服務，中心內部吸納了周邊部分小攤帳，產品多樣化，各小攤販自主經營，由深圳市沙都餐飲管理有限公司統一管理。熟食中心供應菜品達50多個品種，定價為2元、3元、5元、7元、9元、11元不等，比周邊市場價格低10-15%。熟食中心建築面積2800平方米，其中廚房部分1100平方米，就餐區面積1700平方米，嚴格按照餐飲食品安全量化A級標準規劃建設，打造了一個包括快餐分餐、自助選餐、酸菜魚、港式燒臘、原味湯粉、花甲粉、五穀漁粉、便利店等設施的便民用餐平臺。

熟食中心供應的菜品豐富多樣。

福田保稅區熟食中心內部一覽。

「這家熟食中心的環境還是做得挺到位的，時不時就會進行升級裝修，不用擔心食品安全問題；菜品種類比較豐富，口味不錯；價格實惠，菜品價位從高到低都有覆蓋，選擇的餘度還是比較大的，屬於正常的價位，比附近飯館的價格要低。」一位在保稅區上班的市民表示。

黃敏副市長一行參觀並體驗保稅區熟食中心。

打造安全衛生就餐場所滿足市民就餐多樣化需求

在揭牌儀式上，福田區政府區長黃偉代表區政府致辭，他表示，福田保稅區「熟食中心」是福田區認真貫徹落實十九大實施食品安全戰略精神、習近平總書記「四個最嚴」重要批示，以及《深圳市實施食品安全戰略建立供深食品標準體系打造市民滿意的食品安全城市工作方案》的重要舉措，也是福田區大力推進經濟實惠、安全衛生就餐場所建設，滿足市民多樣化就餐需求邁出的堅實一步。接著，市市場監管局局長鄺兵代表市食藥安辦、市市場監管局向福田保稅區「熟食中心」的順利開業表示熱烈的祝賀！他表示，福田保稅區熟食中心既很好的滿足了廣大市民的用餐需求，又全方位向市民展示了深圳市實施食品安全戰略的豐碩成果，體現了福田特色，讓福田保稅區周邊工作生活的市民朋友深切體會到福田區政府的真情服務。福田保稅區熟食中心舉行揭牌儀式結束後，黃敏副市長一行進行參觀並體驗了保稅區熟食中心。