深圳熟食中心再升級, 餐飲+新零售模式落地寶安

2020-12-14 SZNEWS

深圳新聞網2019年5月22日訊 (記者 張蕊)5月22日上午,深圳首家「餐飲+新零售+中央廚房」熟食中心——寶安區新安熟食中心正式開業運營,並舉行了揭牌儀式。

市政府副市長黃敏、市市場監管局局長鄺兵、副局長李忠、寶安區副區長高志遠出席揭牌儀式

熟食中心「升級版」落地寶安

熟食中心」是深圳食品安全戰略的一個重點項目,是市委市政府為解決市民就餐需求並為市民提供安全衛生、鄰近方便、價格實惠的就餐場所,借鑑新加坡和香港在食品小販管理方面的成功經驗以及「熟食中心」建設和管理經驗,按照「便民利民惠民」原則,結合深圳實際,以社區、工業園區和產業園區中人群的需求為導向,規劃建設的一批既能體現深圳質量、又能滿足市民需求,既體現公益性、安全性,又實行市場化、個性化運作的供餐場所。

寶安區新安熟食中心是全市首家採用「餐飲+新零售+中央廚房」模式的熟食中心,也是寶安區的首家熟食中心,其位於寶安區新安街道布心二村C1棟北側,建築面積1100平方米。

記者了解到,這家熟食中心嚴格按照餐飲食品安全量化A級標準規劃建設,打造了一個集新零售、扶貧對接、美食廣場等線上線下結合的綜合服務體,含空杯巴士 &咖啡吧、潮洲小館、早起鳥、食療養生、城市自助快餐、噠威湯粉六個窗口,能同時容納280人進餐。

採用新零售的二維碼自助生鮮購買機


對口幫扶的農產品銷售區域

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