洋蔥最好吃的3種做法,開胃下飯,連討厭洋蔥的人都能吃上癮!

2020-12-25 X秀的美食世界

洋蔥最好吃的3種做法，開胃下飯，連討厭洋蔥的人都能吃上癮！

洋蔥是一種很好的蔬菜特別是在軟化血管這種方面有很大的作用，可是因為有些人做洋蔥的方法不當，沒有把洋蔥最好吃的做法展現出來，所以導致有一些朋友吃過了所謂的涼拌洋蔥以及其他的洋蔥，就會覺得完全不感興趣，小編就不會這樣，可能是因為小編第一次吃洋蔥的時候吃的是完全炒熟的洋蔥，並且醬料也是很好吃，從此以後就愛上洋蔥了，但是儘管是這樣喜歡吃洋蔥的小編，吃到了涼拌的洋蔥以後也是完全不能接受，這不是我認識的那個洋蔥了，今天小編告訴大家關于洋蔥最好吃的三個做法，這樣做出來的洋蔥才是最美味的保證，家中一些不喜歡吃洋蔥的小孩吃了以後都停不下嘴呢。

洋蔥炒肥牛，先準備肥牛，洋蔥，青椒，紅椒，老抽，蠔油，紅薯澱粉，準備好食材以後，把蔬菜都切成塊狀，接下來用半勺蠔油三勺吃油，半勺老抽，半碗高湯，還有一些胡椒粉一起攪拌一下。再繼續加入很少的紅薯澱粉在鍋中燒開了水以後放入肥牛，接下來再關火，看到肥牛的顏色變了，繼續在炒鍋中倒入油，大概五成左右的時候就可以放入洋蔥了，洋蔥炒的特別熟的時候再繼續放入青椒塊這些蔬菜。不要覺得洋蔥有香味了，就可以放了，這樣的話吃起來的洋蔥還是比較嗆鼻的，等到洋蔥完全熟了再放入青椒塊，再繼續把洋蔥炒的軟爛，再放入肥牛，把之前調好的汁再倒入，炒勻了就出鍋，十分的美味。

，澱粉，料酒，醬油，先把洋蔥切成絲狀雞肉切成塊狀，接下來用雞肉和幹澱粉，胡椒粉，醬油，這樣均勻醃製的方法，做出來以後，把鍋中的油燒開以後放入雞塊，看到雞塊變得兩面都成金黃色了，再繼續放入洋蔥，炒的時間可以久一些，快要出鍋的時候放一些醬油，料酒，胡椒粉，這個時候加一點水，蓋上鍋蓋，把大火調至中火，等待20分鐘就可以盛出鍋了。

洋蔥炒雞蛋準備一個洋蔥兩個雞蛋，按照這樣的比例可以適當的減少或者增加，還有油和鹽一點點的生抽用料，十分的簡單，先把洋蔥切成絲狀，在把雞蛋打碎了以後倒入鍋中，看著雞蛋差不多快要凝固的時候把他給撈出，再繼續放入洋蔥絲，一直炒到洋蔥變得非常的軟，再加一點鹽，還有一點點的水，看到洋蔥完全熟了以後，再把之前撈出的雞蛋倒進去一起攪拌，最後快要出鍋加一點生抽，起到調味的作用，嘗一下是否合自己的胃口，差不多就可以盛出來了。

學會了上面的這三種關于洋蔥的做法以後是不是對洋蔥有了重新的不一樣的認識，其實洋蔥還有其他的做法，你最喜歡吃哪一種做法的洋蔥呢？

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