導讀：價值千元的巴西烤肉配方教程：每一步都會詳細講解，值得收藏！
哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。烤肉是我的最愛，每次一提到烤肉饞的我直咽口水就特別的想吃。這些年吃過很多的烤肉最讓我難忘的就屬巴西烤肉，那種獨特的風味讓人流連忘返。自從去年回到老家後就再也沒有吃到過這種口味，上周一次聚會巧合地碰到一位老同學的愛人在烤肉店做廚師，他愛人還能大方，給我發了一個巴西烤肉的配方，昨天在家裡做了一次，沒想到味道這麼好吃，今天也把這個配方詳細的分享給大家。喜歡吃巴西烤肉的家人們一定要看哦！
做法;;
1，準備好2斤左右的五花肉去掉肉皮，五花肉最好選用三層夾心的，這樣的五花肉吃起來香而不膩。
2，調一個醃製五花肉的粉料：食鹽2斤，孜然粉30克，五香粉60克，白糖300克，姜粉50克，十三香40克，雞精240克，蒜末粉40克，八角粉10克，鹽焗雞粉30克，白胡椒粉50克，充分攪拌混合均勻。如果一次做的比較少可以按照比例來添加。
3，一條兩斤左右的肉放50-60克左右的粉來醃製，把調好的粉在肉上搓均勻，這樣醃出來的肉味道才會更加均勻，放入保鮮盒冷藏醃製3個小時。
4，3個小時以後取出用清水把表面的粉衝洗掉，再加入20克的奧爾良烤翅粉，把粉在肉上搓均勻，按摩3分鐘，再撒上一點白芝麻增加香味，再把醃製好的肉放入冰箱冷藏醃製3個小時。
5，醃製好的五花肉取出，放入烤架上，把烤箱溫度調至上火200度，下火250度，烤20分鐘。
6，20分鐘後把豬肉翻面再烤20分鐘，20分後繼續翻面再次烤上30分鐘，一共烤一個小時零10分鐘左右。
7，時間到取出裝盤，在準備一點孜然粉和辣椒粉，在準備一點生菜。烤好的肉蘸上孜然和辣椒粉一口一片真香，或者用生菜把肉包裹起來味道更加的獨特。
今天就給大家分享到這，喜歡巴西烤肉這種做法的家人們記得收藏哦！按照這個配方和比例做出來保證百分百成功，讓你吃一次就想吃第二次。