酒店制服的秘密

2021-02-06 奮煌輝

14年前,黃金海岸的範思哲酒店(PALAZZO VERSACE)以其對範思哲Deco在建築空間內的精彩把玩,徹底顛覆了我對酒店的認知,當然,酒店最迷人的點莫過於所有的員工都身著範思哲制服、鞋履、配飾遊走於賓客間,儼然一場震撼人心的時裝秀。

誰說「只有貴客才配穿華服」?滿堂華服的酒店員工一樣可以讓我們熱血沸騰。


當然,如今的範思哲酒店員工已經全線換上了全新出品的範思哲制服。而除了範思哲外,酒店的養顏時裝盛宴已在無數間酒店上演,讓我們一一用眼睛吃冰激凌。


瑰麗

引領「酒店住宅化風潮」的酒店奢牌——瑰麗(Rosewood)如今轉入新世界集團名下,其新掌門人——傳奇富豪鄭裕彤的孫女鄭志雯不僅為酒店注入了諸多創新元素,還在酒店制服上狂下功夫。


這座京城當紅酒店簡直「集全京城柳腰美女於一堂」,她們的窈窕身形在那些由模西(MUSHI)時裝公司的天才設計師Caroline Deleens操刀的高腰闊腿褲和修身裙裝裡顯得纖巧玲瓏。這些時裝一律東西方神韻兼備,以契合瑰麗的發源地和現歸屬地。當然,分布在不同空間的員工都有全然不同的制服以應合所處場景。專屬司機會身著肘部帶有真皮裝飾的棗紅色絲絨外套,以一派英倫鄉間大宅的男僕裝束來順應酒店座駕(捷豹和路虎)的英倫血統;女員工都會身著炭灰或白色的清雅套裝,但足上有亮紅或橘色的華麗鞋履點睛(男生們大多腳蹬你想奪走的棕色牛津鞋)

至於行政廊瑞閣,真的就更考究了,白天有性感的淺棕色套裝(女裝的胸部和背部都有繁複的鏤空設計),到了晚間,他們全盤換上「黑色」的「晚禮服」,簡直和《唐頓莊園》一樣折騰。

倫敦瑰麗也絲毫「不省油」,大量英範兒十足的元素被融入員工的行頭中——格子、斜紋軟呢、平頂帽、還有擦得鋥亮的皮鞋。
身處這座倫敦鬧市的奢華酒店,靜觀這些裝束獨特的員工,就如同身處一處英國鄉間巨宅。而這些透露著濃濃英倫莊園範兒的酒店制服都出自當紅設計師Nicholas Oakwell之手。


柏悅

氣場高冷、孤傲的柏悅愛幹練褲裝勝過裙裝。在上海和北京等地的柏悅,都偏愛用相對中性化的風格演繹女裝、並通過衣料的垂感和細節的把控塑造全新的女性化符號,用敬畏感和含蓄的柔美彰顯柏悅調調。
全新出爐的柏悅全球旗艦——紐約柏悅則請出了炙手可熱的紐約本土設計師Narcisco Rodriguez操刀酒店制服,用簡約、冷豔的筆觸描繪「Sleek, Chic, Clean"這三個最柏悅的關鍵詞。

這身「小黑裙」和《紙牌屋》裡第一夫人Claire的招牌裝扮如出一轍,冷豔非常,當你與其擦身而過,再回眸,才會被她們背部的「驚喜」點亮。

再轉到柏悅在維也納的新店,算是在高冷和熱烈間找到了交點,這些制服或摻入綢緞,或嵌入蕾絲,簡約中加入各種繁複精緻的細節。另外還很注意引入銀行裝束的威嚴感,以此烘託維也納柏悅建築的銀行前身。



朗廷

朗廷的大門前經常會站著頭戴英式禮帽的門童,當然,這些都不及在大堂內穿梭的粉紅身影來得俏麗惹眼。
朗廷特設——朗廷粉紅大使一職,她們要精通躲過語言,通曉當地有趣去處,愉悅往來大堂的每一位賓客,當然,她們必須身著靈感源自香奈兒套裝的招牌黑鑲邊粉色制服,頸上必須搭配一掛珍珠項鍊。


而在朗廷的旗艦潮店——紐約第五大道朗豪,他們還特設Service Stylists一職,他們會身著巴黎時尚屋Dovima的定製上衣和裙子(上衣的顏色是標誌性「朗豪藍」),胸袋還一律會插上Richard James Savile Row特調炫色絲帕(帥哥員工會獲封多款顏色的方巾和領帶)。
Service Stylist不僅要在大堂中招呼和引導來客,還要根據住客喜好推薦紐約最時髦、最隱秘的據點。


巴黎麗茲

能和凱特莫斯還有一桿大牌華服一同亮相《VOGUE》,且在鏡頭裡還不卑不亢、相得益彰的酒店制服,非巴黎麗茲招牌的寶藍色制服莫屬。(下圖引自VOGUE)

麗茲的寶藍色制服不僅讓時尚先鋒香奈爾女士看了30多年,還成為黛安娜王妃生前看到的最後一身酒店制服。


香格裡拉

香格裡拉會儘可能讓迎賓者穿上極具當地特質的服飾,民族服裝或是和靈感源於酒店某幅藝術代表作的旗袍是慣用的制服。讓住客能在進門第一刻精準捕捉當地特質,「入鄉隨俗」。
當然,海外的香格裡拉需要為亞洲文化搖旗吶喊,一邊讓亞洲住客有歸屬感,一邊向西方吹亞洲風。
溫哥華香格裡拉就聯手奢華女裝VAWK打造了一款運用西式小禮裙剪裁、青花瓷面料的中西合璧裙裝。不得不佩服,洋妞演繹青花瓷禮裙,效果的確驚豔。


半島

半島向來鍾情黑裙白圍兜的女僕裝。在香港半島85周年大慶之時,酒店除了推出85周年特別胸針,還推出了新款圍兜裙裝,領角繡有特別圖樣,表露酒店的悠遠的歷史。

而東京半島則在夏季推出了特別版Polo衫,以降低傳統制服在夏日極高的洗滌成本,減少不必要的能源消耗。
當然,袖口處特地繡了傳統制服的圖樣,提醒你衣服簡單了,半島儀式感十足的服務和禮遇絲毫不打折扣。


Washington School House

作風極為低調、卻在全球精品酒店界排名第一的Washington School House酒店(正如其名,就是學校改造的酒店)的制服也是搶遍了眾旅行和時尚媒體的版面。酒店邀請美國第一夫人米歇爾歐巴馬最最心水的J Crew為酒店定製行頭。從酷酷的靴子、帥氣的黑白配開衫襯衫、別致的項鍊到抵禦嚴寒的羽絨背心,一樣都不含糊。

儘管整套「戰袍」的造價超過500美元,但是員工離職時都能快快樂樂地把裝備據為己有。你有為此應徵酒店職位的衝動麼?如果太過喜歡他家制服又始終不被錄用,不用著急,這些行頭在J Crew有售賣。


Sofitel So

作為雅高的潮牌Sofitel So, 請頂級設計師作為每家酒店的藝術總監是其看家本領。曼谷Sofitel So的藝術總監是Christian Lacroix, 而新加坡Sofitel So則是老佛爺卡爾拉格菲爾德。
他們不僅要為酒店創作LOGO,為設計風格和氛圍品位把關,還要運用自己的拿手絕活為酒店好好創意出全系的制服,喜新厭舊的我們當然希望,Sofitel So的各家分號的制服能每年兩季甚至再加上早春的頻率翻新。

W

潮牌酒店界鼻祖W當然是無Wow不歡,連酒店制服也不例外。倫敦W酒店就攜手英國時裝設計師Claire Barrow和科技衣裝公司Glofaster為酒店夜店Wyld創作了一款科技制服。

這款制服上的LED燈會隨著DJ攪動的音樂韻律呈現出如夢似幻的視覺奇觀,僅僅用一身衣服上就能攪動在場所有人的High勁兒,與W的「潮本性」一拍即合。

進而,我們今後鑑賞酒店,除了關注酒店的設計、使用的備品、米其林餐廳的出品外,還可以看看酒店的俊男美女是穿了些什麼。這道流動的風景線顯然會激勵我們一次又一次地走進酒店,乖乖地「看秀」、買單。




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  • 酒店制服
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    為了適應酒店業的需要,酒店制服亦成了重要研究課題,廣泛地研究現代化酒店特色,研究國外酒店服飾特色,研究中國服飾特色,是搞好酒店制服設計的重要因素。14年前,黃金海岸的範思哲酒店以其對範思哲Deco在建築空間內的精彩把玩,徹底顛覆了大家對酒店的認知,當然,酒店最迷人的點莫過於所有的員工都身著範思哲制服、鞋履、配飾遊走於賓客間,儼然一場震撼人心的時裝秀。
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  • 酒店制服不僅僅是一件衣服那麼簡單
    酒店制服作為企業形象中重要識別因素,能夠傳達出社團企業的種種信息:經濟實力、經營狀況、精神面貌、管理水平等等,直接影響到企業的綜合競爭力。越來越多的企業已經意識到,新穎而獨特的制服,不僅能給人以良好的視覺體驗,而且有助於企業增強品牌競爭力,集聚人氣。個性體驗時代 制服營銷成趨勢近幾年,不少酒店、餐廳、專賣店等都致力於「制服營銷」,其中以一些高星級酒店最為搶眼。
  • 專稿丨主題酒店制服,如何量身打造?
    主題酒店具有特色鮮明的環境及文化與其相協調,這是吸引顧客的重要賣點。這種「視覺秩序」體現了酒店作為一個整體的健康形象,體現了管理酒店的檔次,給賓客一種真切的踏實感,給員工一種無形的約束力,從而形成一個統一的整體形象。 制服的設計要與主題酒店的主題文化相適應 主題酒店根據不同的主題有不同的劃分,按照發展階段和層次的不同分為功能性主題酒店和文化性主題酒店。
  • 酒店制服設計影響整體形象不容忽視
    酒店制服系統是酒店設計的重要內容,建立一個整齊有序的制服系統可樹立酒店獨特的形象,獲得更多的「回頭率」和更深的公眾「注目度」。按照酒店檔次,員工服裝可分為幾個層次:五星級酒店為豪華級服裝標準;四星級酒店為高檔服裝標準;三星級酒店為中檔服裝標準;二星級酒店為中檔或中檔以下級服裝標準。
  • 酒店的制服誘惑 2.0 只有更性感
    14年前,黃金海岸的範思哲酒店(PALAZZO VERSACE)以其對範思哲Deco在建築空間內的精彩把玩,徹底顛覆了我對酒店的認知,當然,酒店最迷人的點莫過於所有的員工都身著範思哲制服、鞋履、配飾遊走於賓客間,儼然一場震撼人心的時裝秀。
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