這披薩免揉面，免烤箱，攪一攪，平底鍋一烙就出鍋，鹹甜可口，天氣一天比一天熱，女兒這一天天的一大碗飯就扒一點，絞盡腦汁做了幾個菜，孩子也就賞臉式的吃個一兩口。說吃不下，想吃披薩，可這天氣不想開烤箱，怕上火，所以我今天就用玉米做個假披薩，「黃金玉米烙」，這個黃金玉米烙跟平時的做法有點不同，加入了肉鬆和芝士碎，吃起來鹹甜可口，女兒特別喜歡，連吃了幾塊，加上玉米是很好的粗糧，有豐富的膳食纖維和營養元素，多吃有益身體。玉米烙很多人都做不好，老是散開不成型，會出現一粒一粒的情況，今天我們就分享一道黃金玉米烙的新做法，你就是隨便做也不會散了。下面咱們一起來看看做法吧！
黃金玉米烙
所需材料：甜玉米粒250克，雞蛋2個，玉米澱粉80克，鹽2克，肉鬆20克，馬蘇裡拉芝士120克，食用油適量
製作過程：1、鍋中注入清水燒開，再將玉米粒放入煮2分鐘，再撈出瀝乾水分，放入大一點的容器中，加入玉米澱粉、雞蛋、鹽
2、接著，用筷子朝著一個方向將它們全部攪拌均勻，得到如圖所示的樣子即可，如果太稀就加點澱粉，太幹可以加點牛奶
3、鍋中倒入適量的食用油預熱，再將玉米面糊倒入鍋中，把玉米面糊攤平，再撒上肉鬆和馬蘇裡拉芝士，蓋上鍋中，中小火燜煮15分鐘，直至表面芝士碎融化即可
一道美味的黃金玉米烙就做好了，鹹甜可口又營養，好吃易做，你也趕緊試試吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道黃金玉米烙嗎？對於玉米你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點讚、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。