吃多了甜膩的西式糕點，是不是偶爾也會懷念小時候的綠豆糕，發糕？
而中式糕點指的是用中國傳統工藝製作的糕點，歷史悠久，品種繁多，身為吃貨的你怎麼能不了解。所以這些不錯的傳統糕點，好看又好吃！
水晶福袋：這個也是一般在過年的時候才會吃的，水晶福袋不但好看好吃還有著水晶錢袋的叫法，更有人說它會帶來福氣，吃了水晶福袋代代有福，代代有財。同時水晶福袋還有闢邪一說，因為除夕過年的傳說小時候我們也是聽過的。
水晶福袋也是在新年的時候討個好彩頭，添加過年的氛圍。水晶福袋也是很有營養價值的，裡面的原料主要是鮮蝦，吃起來很是美味。
桂花糕：桂花糕從誕生至今已有300多年歷史，以糯米粉，蜜糖和桂花為原料，歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。
桂花糕的質細軟滋潤、色澤潔白，具有濃鬱的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有豐富的營養價值，老幼婦女均宜食用，是饋贈親友、自奉之佳品。
桂花糕易於消化和吸收，具有補中益氣的作用。
桂花糕做法：需要準備糯米500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。
然後需要將糯米進行淘洗乾淨，在水中浸泡四小時撈出，再放在鋪好籠布的籠上蒸一小時成。軟硬合適的糯米飯。
而後將下籠的米飯倒入盆中，再加入這個花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反覆地進行搗、攪、翻，使其產生黏性，互相能粘連在一起。
再將芝麻去掉泥沙，淘洗乾淨，放入鍋中用小火焙乾焙熟取出，用碗碾成細末。
下面再將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上，糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整，再在糯米飯上均勻地撒上一層芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脫落。
而後再放在白瓷盤中，厚度約2釐米為宜。入冰箱冰涼後，取出切成長方形或菱形塊即成。
紅豆糕：這個紅豆糕是江南地區的傳統糕點，因而也透著濃重的江南氣息，味甜而軟糯，就像一個溫婉可人的江南女子。
若隱若現的紅豆顆粒中還包裹著一層糯米夾心，更添風味。
紅豆，是很多人都喜愛的食物，紅豆不但能健脾養胃，還能清熱祛溼，補氣血，消水腫，經常吃紅豆做的食物，對健康有益。尤其對於女性來說，紅豆的作用真的不可小覷，常食可為身體帶來極大的好處。
紅豆的做法有很多，紅豆包、紅豆湯，都是我們常吃常飲的，但更好吃的做法，就是用來做糕餅，尤其是紅豆糕。
免責聲明：「覓食健康坊」所推送的文章，其目的是傳遞更多信息，所發布的爆料不代表本號同意其觀點和其真實負責。部分文章推送時未能與原作者取得聯繫，敬請諒解。若涉及版權問題，煩請告知我們。
一線潮流情報，一線時尚資訊！編輯：覓食健康坊，版權歸原作者所有，僅供分享。你的印象，我封存之；你的時光，我另存為。