對於一枚真正的吃貨,
潮汕絕對是個好地方,
牛肉丸、腸粉、牛肉火鍋、砂鍋粥
......
好吃的簡直不要太多!
不過,在長春也有超多家潮汕風味小館,
想想那鮮嫩滋補的火鍋湯底,
粘稠軟糯的海鮮粥,
誒誒~先擦擦口水,
今天整理了6家人氣潮汕好味道,
看看都有哪些值得吃!
老雄潮汕味
位於西康路附近的一家潮汕特色餐廳,別看店面不大,但生意可是相當火爆~廚師和老闆都是潮汕人,味道可是非常的正宗。
特色招牌牛雜鼎、潮汕砂鍋粥、手打牛肉丸湯都是店裡的人氣招牌。吃潮汕菜,不嘗嘗牛肉丸,總感覺少點什麼,店裡的牛肉丸彈力十足,特別有嚼勁,整個Q彈的非常有味道!
朝陽區西康路11
牛小牛carbon潮汕火鍋
說到潮汕的美味,牛肉火鍋絕對首選!肥牛、嫩肉、吊龍伴、匙柄…牛每個部位都分得格外仔細。這家位於隆禮路上的人氣火鍋,可是靠肉品俘獲了不少小夥伴的味蕾。
不同的部位口感都大不相同,有的鮮嫩只需幾秒就能品嘗。店裡性價比很高,涮火鍋前,先喝湯,鍋底的配菜都十分入味。
隆禮路工農大路24
今日牛市潮汕牛肉火鍋
位於長白山賓館一樓的潮汕火鍋店,開店已經有年頭了,相信很多小夥伴都不陌生。每天現切的新鮮牛肉,數量有限,來晚了可就吃不到啦、
每盤牛肉都會標明涮煮時長,極大了保持了最佳的品嘗口感。吊龍、肥胼、嫩肉、胸口朥都是必點,肉質真的沒得說!
新民大街1448
和順潮汕牛肉火鍋
和順潮汕牛肉火鍋在長春有多家分店,店內環境十分簡潔溫馨,二樓每個屋子都是一個個的小包廂,非常適合朋友小聚。
招牌鍋底的配菜就很豐富,推薦他家的經典蘸料,開吃之前來碗湯、加些香菜碎、芹菜碎等,一碗下肚讓胃先暖起來。
建設街1788
八寶牛潮汕鮮牛肉火鍋
長春超人氣的連鎖潮汕火鍋品牌,潮汕火鍋都屬於清湯鍋,追求的就是「濃而不濁、清而不寡」。而他家的牛肉都是現切的,不肥不膩,口感剛好。
八寶鍋底包含了牛腩、牛筋丸、玉米和蘿蔔,沙茶醬可是標配醬料,當牛肉在鍋中涮煮大概10秒左右,與醬料一起,入口鮮香甘甜。
南環城路與彩雲姐交叉口金葉嘉園沿街商鋪
牛13黃牛鮮肉火鍋
位於世光路上的潮汕火鍋,鍋底選擇有很多,而且牛肉的肉質非常好,食材也很新鮮。這裡可以說是南三環附近性價比很高的潮汕火鍋啦~
秋日滋補,必不可少潮汕牛肉火鍋!最大限度還原食材的本身味道,一口鮮滋味,牛肉入口柔嫩又超有彈性,瘦而不柴,極富拉扯感。
臨河街與世光路交匯西行100
還有哪家潮汕風味深得你心,
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