2012年11月20日 13:00 來源：烏魯木齊晚報
參與互動(0)網友教你「吃垮自助餐廳」
醫生建議：這樣吃可能傷身，還請量力而行
每次吃自助餐，人們心中總暗含著「一定要吃夠本」的想法，近日在微博上瘋轉的「如何吃垮自助餐廳」教程，無疑為吃貨們帶來了福音。對此，19日，記者採訪了烏市中醫醫院消化科主治醫師，醫生提醒這樣吃可能傷身。
七步，成為「自助餐殺手」
「如何吃垮自助餐廳」分為七步，「先水果後海鮮」、「儘量少喝飲料」等攻略堅持了循序漸進的原則。
第一步：吃水果
吃完水果30分鐘後，可以「不羞澀、不迷茫」地直奔下一主題。
第二步：生魚片
理由很充分：「吃自助餐不吃生魚片，怎麼把成本收回來呢！」
第三步：螃蟹、龍蝦等
作者鼓勵，「臉皮要厚，吃它五六隻是很輕鬆隨意的，也是收回成本的必要條件」。吃到這裡，基本上開胃環節結束，成本也基本能收回了。
第四步：各種肉類，比如牛排在快被肉膩死之前，轉入下一主題。
第五步：吃沙拉時順便休息一下腸胃。
第六步：主食可以嘗試意面之類。
第七步：甜品 拿好小蛋糕、挖好冰淇淋，邊吃邊聊。
作者最後還強調，吃自助餐，最忌大雜燴，一定要按順序「分層進食」；此外，少喝飲料，特別不要喝碳酸飲料。
醫生：這樣吃可能傷身看到這份教程，烏市中醫醫院消化科主治醫師劉少康說，因為水果屬於酸性，空腹吃水果容易引起胃酸分泌過多，引起胃部不適。水果消化後，再吃海鮮，海鮮與水果中的維C作用，在一定條件下，會產生毒素，對人體有危害。
其次，大量進食肉類後，對腸胃也有很大負擔，產生的毒素甚至幾天後才能排完。
第三，螃蟹寒性很大，而生魚片中也可能含有細菌和寄生蟲，大量食用，不僅可能損害健康，此外可能還會造成炎症加重或過敏反應。
「就算吃自助餐，也需量力而行。」劉少康表示，如果實在吃撐，餐後的幾天就必須多運動，同時注意飲食上的清淡，最好以素菜為主。(記者白帆)