《漢中民俗》——茶湯會

2021-01-13 漢中在路上

茶湯會又叫善事會，是由一些好做善事的人(包括一些居士老太太)自願結合的民間組織。

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這種茶湯會以做善事為宗旨，以扶危救難為目標。入會者除自身出資外，還向社會各階層人士(包括官吏、豪紳和富商戶) 籌募資金。將籌集款交給會首(大家推選三、二人)管理，用於購置一些用具(如鍋、壺、碗、盆等)和物資(如棉布、糧食、茶葉及柴炭等)，僱傭人和「善人們」義務在路途上設茶、湯棚(又稱茶湯坊)；夏天備茶水，冬天備熱湯或熱粥，讓過往行人飲用，不收費用。資金較多的茶湯會，還給窮困人冬舍寒衣，荒年舍飯食。

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茶湯棚(坊)，多設於距離村、鎮較遠的交通要道上。它猶如沙漠中的甘泉，能為長途跋涉者解除急難——飢餓。故稱為善事。漢中各縣，都有許多茶坊、湯坊之類的地名，皆因長期設立茶坊和湯坊而得名。

茶湯會起於何時、何地無從考證。據老年人說，這種會在清末、民初時漢中各地很普遍，到民國三十年之後逐漸消失。後來，各地雖然仍有茶棚在路途上出現，但都是一些好善之家的單獨活動；在夏天炎熱之時，簡單地燒些茶水(裝一瓦盆放在小桌上)，放幾個碗，任行人飲用，並無組織。舍衣、舍飯或糧食者已絕跡。

進入20世紀80年代，農村經濟活躍了，文明家庭和文明村鎮相繼誕生，村頭道旁的茶水站也應運而生，收小費者有之，義務舍茶水者亦有。到90年代，人民生活普遍有所提高，路旁的茶水站沒有了，但更多的是各種瓶罐裝，營養高、裝璜美的飲料攤。

孟學範：男（1928.9.14～2013.4.2），陝西省洋縣人，南鄭縣劇團編劇。中國民俗學會會員，陝西省戲劇協會、民間文藝家協會、楹聯學會會員。曾任陝西省民俗學會首屆理事、漢中地區民俗學會會長、政協南鄭縣第三屆常務委員等。出版、發表劇本17個，搬上舞臺20多個。在各種報刊上發表文藝作品400多篇(首)，出版《巴山民俗》。參與編纂《中國民俗大觀陝西卷》、《中國食俗大觀》《陝西省民俗志》、《陝西省戲劇志·漢中卷》、《南鄭縣誌·戲劇志》。

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