一經推出便深受歡迎,
在商城爆賣的正宗揚州獅子頭
推出新口味啦!!
上海人愛吃的馬蹄獅子頭
鮮美來襲!!
秋冬季馬蹄到了鮮甜的時候。
甜爽的馬蹄讓獅子頭的口感糯中帶脆。
不論大人或者小孩,吃一口就會喜歡上!
這款新口味絕對值得一嘗!
現在購買還有會員專屬優惠
【五亭揚州蟹黃馬蹄獅子頭組合】
蟹黃獅子頭240g(4隻)*3
馬蹄獅子頭240g(4隻)*3
整整6大袋僅需198元
算下來一隻僅需8.25元
都是王牌口味
自己就能輕鬆燒出正宗揚州獅子頭!
還有順豐冷鏈到家哦!
小貼士:此購買方式僅支持微信支付哦~
想要支付寶支付的會員請滑至文末點擊「閱讀原文」購買~
✔ 精選有機五花肉,肉質緊實軟嫩
✔3袋馬蹄+3袋蟹黃口味,通通都是招牌
✔ 堅持手工精製,文火熬達6小時
✔ 延續百年秘制配方,精選配料
✔ 品質認可,入選奧運餐飲供應企業
揚州獅子頭這道經典傳統名菜用豬肉製作而成,以大而圓,嫩且鮮著稱,口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。紅燒,清蒸,無論哪種烹飪方式都雅俗共賞,老少皆宜。
紀錄片《舌尖上的中國》也曾出現過它的身影,濃油赤醬下的肉丸紅潤油亮,肉塊醇香味濃,吃上一口便讓人慾罷不能。
今天小淘給大家帶來的揚州五亭獅子頭,擁有極佳口碑,是全國兩會、奧運、青奧、2014APEC等大型國際活動食品供應商。
五亭揚州獅子頭精選優質有機五花肉,堅持手工精製,保證原汁原味,老少皆宜。想製作正宗的獅子頭,要下的功夫和難度可不小。
肉需用三分肥七分瘦的上等豬肋條,由專業大廚手工製作,不能剁、不能絞,只能用刀細切成石榴粒大小,隨後攪拌、摔打、上勁。
再放入高湯中,文火熬6個小時。如此才能讓每顆獅子頭充分營養入味,入口鬆軟滑嫩,不同於普通肉丸硬硬扎扎的口感。
五亭獅子頭加入精選香料,讓食材味道更加香醇。很好地體現了淮揚菜的原汁原味、葷素搭配、營養豐富的特點。
口感鮮、香、酥、嫩、糯、韌是揚州獅子頭的特點,長時間文火燜煮後的肉丸香味十足,肉質豐腴鮮嫩、肥而不膩、入口即化。
這次給大家帶來的五亭揚州獅子頭,一共有蟹黃和馬蹄兩種口味。
蟹黃獅子頭選用的是高郵湖無公害水塘養殖的紅膏螃蟹,加上精選豬肉,經過手工斬剁用湖蝦籽高湯進行混合烹製。
蟹黃獅子頭配料中加入蟹黃、蟹肉,長時間燜燉,蟹鮮味浸入到獅子頭中,香氣撲鼻。
表面還能看到點點蟹黃顆粒,如此鮮美至極的蟹黃獅子頭,嘗一口勝卻人間無數。
另一款王牌口味馬蹄獅子頭,精選球莖成熟的馬蹄(上海人俗稱地力),由老師父切成大塊顆粒狀,與肉餡攪拌在一起,給你全新的美味體驗!
獅子頭最基本的吃法就是清蒸或者清湯小火慢燉。簡簡單單加幾顆青菜同煮,燉好後就是肉美湯鮮,香氣誘人。
如果喜歡濃鬱口味的朋友們,還可以做成紅燒獅子頭。將肉丸子炸至外表金黃,出鍋後淋上芡汁,撒上蔥花,也是一道絕妙美味!
五亭獅子頭不添加任何防腐劑,均通過食品質量檢測,可以放心食用哦!
五亭揚州獅子頭組合(3+3)
蟹黃獅子頭240g(4隻)*3
馬蹄獅子頭240g(4隻)*3
市場價:247元
商城特惠價:198元
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▲開箱實測,滿滿的一共6大包,含蟹黃和馬蹄兩種口味
取出獅子頭解凍後放入鍋中,加水燒開,小火燜煮約4-6分鐘。煮的過程中便能聞到一股自然清淡的肉香味四溢開來,小淘的同事們都直呼「好香」!
煮熟後的獅子頭肉質十分緊實軟嫩,內裡肉粒分明,一看選料就是下了功夫用心製成。
小淘已經迫不及待吃上一口,口感鮮香嫩滑,當真是肥而不膩。裡面白白的顆粒就是馬蹄哦!!
也可以根據自己的喜好澆上紅燒汁,通過醬油的提味,說它是入口即化、口齒留香是一點兒都不過份的~
醇香味濃的肉與汁相得益彰,一定能滿足喜濃油赤醬朋友們的口味。
肥瘦相間的肉丸子紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,香味撲鼻,光看著就令人食指大動。色香味俱全的紅燒獅子頭,是令人無法抵擋的頂級美味。
五亭揚州獅子頭組合(3+3)
蟹黃獅子頭240g(4隻)*3
馬蹄獅子頭240g(4隻)*3
市場價:247元
商城特惠價:198元
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秋天想要吃得清淡易消化,獅子頭是個不錯的選擇!鮮嫩爽滑、肉香四溢,快來品嘗吧!