好消息！好消息！好消息！
煙！臺！今！日！開！海！啦！
熬過了4個月的休漁期
今日中午12點菸臺正式開海！
「海鮮盛宴」終於要重返煙臺人的餐桌了！
一艘艘漁船紛紛駛出海港，
出海迎接金秋的豐收。
快來跟小編一起看看開海盛況吧！
芝罘區東口碼頭
在抱港魚市，現場人聲鼎沸，市民紛紛都來買「第一鮮」
不少漁船帶著剛捕撈的海鮮靠岸，岸邊圍了一排市民等著海鮮「登場」
漁民們滿載而歸
海鮮剛被送到，市民就把攤位圍了起來，不少市民手裡提著大袋小袋的海鮮
今年的海鮮價格
爬蝦15元左右一斤
對蝦20元左右一斤
螃蟹小的15-20元左右一斤 大的30-35一斤
八爪魚25元一斤
鮑魚5元一個
鴉片魚25元一斤
金昌魚7元左右一斤
扇貝8元一斤
牡蠣3元左右一斤
萊州海廟港
在萊州海廟港，漁船紛紛靠岸，不少市民來此購買海鮮，現場理貨聲、叫賣聲、還價聲此起彼伏，熱鬧非凡！
今天漁船捕撈的海鮮主要有螃蟹、爬蝦、海蝦、八大魚、海魚
市民對螃蟹和爬蝦格外青睞，問價購買螃蟹的市民絡繹不絕
這麼多新鮮的海鮮上岸，
小編仿佛看到了流口水的你！
先別著急流口水！
海鮮有的是，
可是你知道怎麼挑選購買嗎？
又有哪些禁忌？
別急，咱們這就說說！
怎麼挑選優質海鮮？
挑爬蝦
脖子上帶白色「王」字的是母的，爬蝦第三對足各有一隻小腿的為公，母的形體較小，脖子較細。
挑 蝦
1.看速度：養在水裡的活蝦，用網去撈時遊得越快越新鮮;
2.看色澤：新鮮的蝦體表和腹肢不發黑，頭部和表面不發紅，蝦殼硬，有光澤的是肉質比較鮮美的；
3.看緊密度：是看殼與肌肉之間緊密程度，鮮蝦這兩者之間是非常緊實的，不易用手剝開，但如果是久置的蝦很容易用手就會剝開了；
4.看吐泡：是靜靜觀察，鮮蝦會時不時有氣泡吐出，說明有正常的生命呼吸；
5.聞味道：蝦有一種腥味，越腥說明越新鮮。
挑魚
1.新鮮的魚眼都是發亮的，很完整，稍有點凸出，周圍無充血及發紅現象；
2.新鮮魚的鰓顏色鮮紅或粉紅，鰓蓋緊閉，黏液較少呈透明狀，無異味；
3.新鮮魚表皮上黏液較少，體表潔淨；魚鱗緊密完整而有光亮；用手指壓一下鬆開，凹陷隨即復平；肛門周圍呈一圓坑形，硬實發白，肚腹不膨脹。
挑螃蟹
1.看公母：公的腹部是三角形而母的是半圓形的，這是最簡單的一個方法。
2.看腿部絨毛：絨毛多且硬的說明強健多肉，反則體弱無肉；
3.看生命力：可以將其翻過來，能迅速翻身說明非常健康，如果不能翻身說明生命力不強；
4.要看蟹臍頂端腹殼的軟硬：用大拇指去擠壓，硬的說明肉質肥厚；
5.掂量重量：如果兩個相同大小的，用手掂量一下，哪個重哪個肉就多了。
挑貝類
1.看水：一般商家都會放在水裡養，如果水渾濁且汙泥很多,說明不新鮮。而水比較清澈，一般都是新鮮的；
2.看個頭：個頭大的一般肉比較厚，有嚼勁；個頭小的雜質較少；
3.慢慢挑：每個都得確保有舌頭伸出來，用手碰一下就可以縮回去的，說明是新鮮的。
挑海蠣子
新鮮而質量好的海蠣子，蠣體飽滿或稍軟，呈乳白色，體液澄清，白色或淡灰色，有牡蠣固有的氣味。質量差的牡蠣，色澤發暗，體液渾濁，有異臭味，不能食用。
新鮮的海鮮去哪買？
新紅利水產農貿市場
新紅利水產農貿市場位於芝罘區南大街雪玉花苑（恆豐銀行與建設銀行中間），交通便利。新市場將延續原紅利市場的早市，為大家提供種類最全、最新鮮的水產海貨，同時為了方便市民採購，營業時間將從早上一直持續到晚上，隨時都可以去購進優質海鮮哦~
九田國際水產品批發市場
九田國際水產品批發市場位於芝罘區幸福北路中段北側，不少經營業戶和捕撈船隊與之建立了長期合作關係，漁船一靠岸就拉著海鮮往市場趕，所以說市場上各種海鮮供應非常充足，並且也特別新鮮，是煙臺最受歡迎的海鮮市場之一。
文化路農貿市場
文化路農貿市場位於芝罘區文化路11號，是芝罘區最靠中心的大型農貿市場，交通十分便利。市場上各種生猛海鮮，瓜果梨桃非常齊全，每天都吸引著很多市民前來購物。
西山海鮮市場
西山海鮮市場位於福山區北三路與奇泉路交叉口北側，是福山最大的集貿市場，這個地方有早市，很早開始，到七八點結束。農曆每逢三六九還趕大集，大集與早市相連，能持續到中午左右。從下午開始，市場會陸續擺上海鮮，一般下午3點-7點海鮮上市。
東口碼頭魚市
東口碼頭魚市位於芝罘區北島東口碼頭，是膠東最大的「抱港魚市」，碼頭上有賣海鮮的攤販和漁民，這裡的海鮮個大肥美，附近還有不少小飯店可以對海鮮進行加工。
八角漁港碼頭
碼頭位於開發區八角東端，這裡的海鮮都是剛剛上岸的漁船打撈的，又便宜又新鮮，很多的市民都喜歡來這裡進行海產品採購。
海昌漁人碼頭
海昌漁人碼頭位於萊山區濱海中路中段，這裡不光有極致的美景，更有豐富多樣的鮮美海產品，是一個名副其實的小漁港，一般下午三點左右，是漁船回來的時間，這個時候的海鮮是非常新鮮的。
養馬島碼頭
碼頭位於牟平區養馬島西南端，在這裡買海鮮的話，建議下午3-4點去，這個時候漁船剛回來，新鮮又有的選。挑選完海鮮，順便還可以欣賞一下養馬島的綺麗景色，十分愜意。
吃海鮮時一定要注意！
海鮮煮不熟含細菌。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
死貝類病菌毒素多。貝類一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素。所以，貝類最好買活的，現買現吃！
海鮮啤酒同食惹痛風。蝦蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。
海鮮水果同吃會腹痛。如果與柿子、葡萄、石榴、山楂同吃，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
吃海鮮後喝茶長結石。吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
記住以上這些重點，
就可以開始享受「海鮮盛宴」了！
海鮮雖好，也不要貪吃哦~