金秋時節可是一年一度吃海鮮最好的時節了，這時候的海鮮不但品種多，而且肉質鮮美，是海鮮愛好者不可錯的好時節，比如這時候的螃蟹，蝦，品種都非常多，而且都很肥美。當然了，海鮮除了魚蝦蟹，還有貝類。這時候的貝類味道也是非常好的，而且肉非常的飽滿。
金秋時節是吃海鮮的好時節，這6種好吃又不貴的貝類送給你！
1、淡菜
其實淡菜在不同地方有一些不同的叫法，比如有叫青口，叫海虹等等。雖然叫法不太相同，但其實都是貽貝的別稱。淡菜在秋季的時候也是非常肥美的，肉很多，而且吃起來非常的鮮甜。關鍵淡菜在沿海地區的價格不高。適合清蒸，爆炒，煮湯，都是非常好吃的。
2、海瓜子
海瓜子是一種淺色的小蛤蜊，貝殼小，略呈三角形，在沿海地區非常常見。不過，海瓜子只有在秋季的時候肉質最鮮美，而且肉也比較多。其他季節雖然有海瓜子，但是肉比較少。海瓜子最適合的就是爆炒，吃起來非常的入味，喜歡喝酒的人很好的下酒菜。
3、扇貝
其實，很多人說扇貝很貴。但其實，秋季的時候，沿海地區的扇貝的價格是不高的。通常如果在沿海的海鮮市場，基本就是十幾到二十幾之間。秋季扇貝的肉質非常鮮美，一般可以讓海鮮老闆幫忙處理好，回來清洗後直接清蒸食用即可，原汁原味，吃的叫一個過癮。
4、花蛤
花蛤在秋季也是很美味的，肉質非常肥厚，吃起來鮮甜可口。而且花蛤的價格不高，通常買回來爆炒，味道相當好。當然了，花蛤煮湯也是很棒的，清甜爽口。
5、文蛤
在秋季也是吃文蛤的好時節。文蛤的肉質鮮美，吃起來比較有嚼勁。所以不少人在秋季的時候也會買文蛤來吃。不過，文蛤有一點不太好就是外殼太厚，太重，所以不少人覺得吃文蛤不太划算。但其實文蛤燉蛋，文蛤煮湯，味道都是非常好的。
6、老蟶
秋季也是吃蟶子的好時節，這時候的蟶子肉質鮮嫩，而且肉質肥厚。特別是老蟶，肉非常的多，吃起來非常的鮮甜。當然了，有的人會覺得老蟶太肥，吃起來有點噁心。不過不要緊，不愛吃老蟶的，還可以吃竹蟶，竹蟶的肉質非常Q彈緊實，不像老蟶那樣吃起來肥肥的感覺。但是竹蟶的價格要比老蟶貴很多。
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