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隨著生活條件的改善，我們在飲食方面也有更高的追求，除了吃那些生活中常見的食材外，還有一些更美味、更有營養的食物，說到最美味的食物，我想大家都會說海鮮，不管是哪種海鮮，只要烹調方法正確，總是美味可口，但海鮮的價格太貴了。普通的海鮮讓人有一種吃不起的感覺，更不用說哪一種珍品，看上去很滿意，世界上四大最貴的海鮮。
第一種臺灣老虎蟹。這是我國唯一的海產品，來自臺灣，這類螃蟹就像它的名字一樣，大小比普通蟹要大得多，但殼不厚，開殼後吃滿了蟹肉，味道也很好吃很豐富，可是這隻蟹的價格很貴，一般人都吃不起！
第二種加拿大象拔豐。這種海產品也有點特別，讓姑娘們看到它也有點害羞，但是它很美味，營養價值也很高，加拿大的象拔豐很棒，不僅大得多，味道也比象拔豐好吃得多，而且數量太少，價格很貴，可以吃得很滿意。
第三條藍鰭金槍魚。可以說，它是魚的貴族，也存在於許多國家的水域。然而，由於捕魚的數量也越來越少，許多國家也同意將其列入禁令，日本也不同意這類魚。藍鰭金槍魚很大，一般長到100斤左右，而且一條藍鰭金槍魚的價格也很高。因此，捕到的金槍魚通常分部分拍賣，好東西自然由高出價者獲得。
第四條加州鮑魚。在中國，鮑魚本來是一種比較貴的海鮮，而加州鮑魚不僅是鮑魚的頂級存在地，也是世界上最大的鮑魚，鮑魚脂肪，據了解，加州鮑魚也足以供八位成年人食用，這樣一個鮑魚市價約為700000左右，一般人吃不起啊！
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