俗話說得好,民以食為天。我們中國人可謂是在吃飯這方面最講究的國家,西方國家常吃漢堡、雞翅、三明治、麵包,這些在我們看來都是零食,是不會當作正餐吃的。飯菜要講究食不厭精膾不厭細,色香味俱全。現在人們生活水平提高了,可以經常吃雞鴨魚肉、豬牛羊肉,但更多的人喜歡吃海鮮。特別是作為一個內陸人,對海鮮太著迷了,實在是難得的美味。因為海鮮要從沿海漁船運輸到內地,所以海鮮的價格特別貴。
一說到海鮮,大家的腦海中立刻就浮現出大龍蝦、大鮑魚、海參、石斑魚等等好吃的海鮮,一直就有著海鮮很貴的印象。大家對於海鮮的印象都一樣,吃不起。對於廣大喜歡吃海鮮的好吃嘴來說,這可犯了難,海鮮這麼貴,怎麼辦呢?其實沿海城市有些海鮮是很便宜的,可謂是性價比很高的平民海鮮,有的價格和蔬菜一樣。
第一種,帶魚。帶魚是很出名的平民海鮮,相信很多小夥伴都吃過。它的價格不貴,市面上一般在15元左右,只不過很難吃到活的帶魚,因為帶魚很奇怪,出水就死,它離開水十幾分鐘就會死去。而剛從漁船上卸貨的帶魚,批發商收購價甚至在10元3斤左右。是不是感覺很便宜呢,和蔬菜的價格差不多。
第二種,海帶。海鮮也是一種物美價廉、經濟實惠的海鮮,而且味道鮮美,性價比極高。味精是日本人最先發明的,當時就是首先從海帶中提取成功的,後來才從糧食穀物中提取了穀氨酸鈉(味精的主要成分),就改用糧食生產味精了。市面上的海帶也在10元一斤左右,超級廉價。
第三種,麵條魚。麵條魚也叫玉筋魚。相信很多小夥伴都吃過。麵條魚的個頭很小,就算是成年麵條魚也只有10釐米長,就像一根根麵條一樣,所以叫做麵條魚。常常被買來作為烏龜、鱷魚等等動物的餌料。別看麵條魚個頭小,但味道很不錯。它的價格也很便宜,十元錢兩斤。可油炸,可清蒸,味道非常美味。
第四種,海虹。可能很少吃海虹的人對它感到很陌生。海虹也叫青口、紫貽貝,其實就是一種貝類,個頭和花甲差不多。海虹的價格簡直就是土豆價,非常便宜。買斤豆芽還要2元呢,海虹的價格只比豆芽貴一點,3元一斤就可以買到,簡直和蔬菜一樣便宜。海虹又便宜又好吃,還可以解饞,簡直是海鮮界的性價比之王。
海鮮很貴吃不起?看看沿海最便宜的幾種海鮮,有的和蔬菜一樣便宜。這些廉價的平民海鮮可謂是福利啊,可以滿足我們的口舌之欲。大家吃過哪些海鮮呢?這幾種吃過嗎?