她們說,當你真正的熱愛著生活,才能夠明白「吃喝二字」,不僅是填飽肚子,也是食之精細。
打開今天的分享,日本博主的「每日食譜」走紅ins,真正食之精緻的人,才算是會吃的人。
如圖所示,不同於一般日料的做法,嘗試到用壽喜燒料理雞肉,製作而成「雞肉飯丼」,把原本是西餐裡面元素,卻拿來入日本料理的「炸酪梨肉球」。
這樣的吃法,食之精緻的背後,也是極其的會吃。
每日食譜,並不是按照別人規定的來製作,而是自己研究,怎麼符合自己的口味,就怎麼烹飪。
無肉不歡的博主,也喜歡大口吃肉,使用足柄牛製作的牛排丼,一次可以吃的滿足。
厚厚的肉質,再加上溫泉煮出來的雞蛋,自己親手釀製的日常醬菜,採用蔬菜熬製的味噌湯。
每次一口牛肉,就要沾的橙醋醬,隔著屏幕都能看出來,帶點粉紅色的牛肉看起來相當美味,也能看得出來每片牛肉都油亮油亮的。
進入冬季,每日食譜裡面怎麼能夠少了「小火鍋」?
來上一份壽喜鍋,加上雞蛋和金針菇等配菜,慢慢煮熟,加入切得薄薄的肉片,快哉快哉。
最棒的還有這道キンキと茄子の包み焼,隔著屏幕都能感受到美食的「誘惑」。
如圖,入口是很明顯烤過的魚皮油焦香。
感覺更像是鯖魚之類的,因為油質很豐富,中間包著是茄子。
但感覺跟去了皮似的,所以口感非常的化。
一筷子加夾起來一個,入口滋味酣暢。
愛吃肉的讀者們,面對著這些每日食譜,可謂是相當有「眼福」了。
在博主的曬圖中,每一天都是大碗的飯,大碗的肉,給人食慾滿滿的既視感。
最後對此,不知諸位都是如何看待的呢?