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法國米其林三星Pierre Gagnaire的Morito配方），(果仁夾心糖和大溪地香草豆芭菲 )，（龍蝦意粉），（綠茶酸橙），（蘑菇宴 ），（蘑菇宴 ），（肉桔子分子美食菜譜 ），(三星米其林Le Bristol的檸檬草巧克力豆)，(三星米其林Le Bristol的魚子醬 )，(三星米其林大師Heston的蘇格蘭蛋)，(蘇格蘭蛋)，（西班牙Arzak的生蠔宴），(西班牙El cellar De Can Roca餐廳的牛肉tartare )，(鴨胸肉和石榴)，(柚子－菜譜)，（長在土壤裡蔬菜的土壤製作秘訣），1(Merluza negra魚、朝鮮薊奶油、黑橄欖粉、海的空氣)，1香草醬波士頓龍蝦配綠豌豆慕斯和黑魚子醬，2(米其林烤雞胸肉 )，2秘魯與日本風味的靈感菲力牛排，3慢烤鱸魚配茴香，焦糖無花果，4橄欖油「黃油」和香醋凝膠，4紅薯配奶油煎帶子，4紅胭脂魚配土豆泥，番茄啫喱 水芹醬，4煎烤挪威三文魚，6猴頭菇排配芝士焗雞頭米，7果酥挪威三文魚，65°SOUS韋迪蛋
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