為什麼這些精釀啤酒賣得這麼貴,喝的人還越來越多?漲姿勢了

今天我們接著說說精釀啤酒裡面的瓶裝款。不知道大家逛超市時有沒有發現，走到酒類產品區時，除了琳琅滿目的紅酒、白酒，啤酒的陣容也越來越強大，從熟知的各種大眾品牌，到好多進口的瓶裝或罐裝啤酒，而且很多都寫著精釀字樣，而且售價還不便宜，330ml的瓶裝款可以賣到二三十塊。印象中啤酒不是下圖這樣的嗎？

啤酒和大排檔是絕配

這些是大家熟悉的大品牌商業啤酒，價格低廉，但大家對這些啤酒的口味批評甚廣，以雜味眾多難以下咽為主。那麼目前精釀啤酒的價格如何呢？

瓶裝精釀酒館一角

如果說精釀啤酒的價格，只有更貴，沒有最貴，如大名遠揚的「西十二W12」，全稱西佛萊特倫修道院12號比利時四料啤酒Westvleteren 12 Tarppist Belgian Quad，當地出廠價是兩歐元，但到了世界各地的酒桌上，價格就連翻幾個跟頭，國內目前達到了驚人的七八百一瓶，而且很難拿到，很多愛好者拿到了也是供起來，不忍喝掉，其魅力可見一斑。

西12

幾百塊的酒我們著實喝不起也基本買不到，今天我們就來看一下幾款精釀啤酒的入門款。首先，來了解一下福佳Hoegaarden,這是一家來自比利時的啤酒，因其最受歡迎的酒款是白啤酒WIT&BLANCHE,所以大家可能接觸的就是「福佳白」這個稱呼，是一款清爽微酸口味的白啤酒，其釀造工藝加入了香菜籽和陳皮，大家品嘗時可以感受一下，非常清爽解渴。另外，福佳還有其他的風味，如玫瑰色覆盆子味Rosée、檸檬青檸味LEMON&LIME等，更偏向果汁風味，女孩子可能會比較喜歡。福佳白價格不算太貴，超市零售價每瓶15元左右，適合口味較清淡的朋友們品嘗。

大名鼎鼎的福佳白

玫瑰覆盆子風味

第二款酒叫做林德曼Lindemans,也是一個來自比利時的啤酒品牌。林德曼最著名的當屬他們的櫻桃風味KRIEK,稱得上是世界上櫻桃啤酒的標杆，釀造工藝上加入了新鮮的未發酵的櫻桃原汁，入口甚至有果汁香檳的美妙口感。還有其他風味如蘋果APPLE、藍莓CASSIS等。喜歡喝水果風味啤酒的朋友絕對不能錯過的櫻桃啤酒。單瓶售價同樣在15元左右。

林德曼櫻桃啤酒

第三種要說的，是釀酒狗Brewdog的朋克PUNK IPA,這家酒廠屬於一間新興的蘇格蘭酒廠，只有短短十一年的發展史（起源於2007年），但已經成為精釀啤酒愛好者心目中IPA風格的信仰代表，可見其品質及品牌影響力。釀造工藝中加入了非常大量的啤酒花，所以滋味鮮明，苦味較高，這也是IPA風味的典型特點。而且釀酒狗品牌的實體店也蓬勃發展，開到了多個國家和地區，每到一處都受到愛好者的大力追捧。單瓶售價15元左右，但很難在普通超市尋覓到，可以在網絡途徑或精釀酒館購買。

釀酒狗朋克IPA

是不是看得口水直流呢？今天先簡單介紹價格親民的入門款精釀啤酒，如果感興趣的話，可以在逛當地大超市或精釀酒館時，找到自己喜愛的風味品嘗一番哦，也許從此就進入了新的啤酒世界的大門，俗稱「入坑」了。也歡迎大家在評論區交流自己的心得。