隨著人們生活水平的提高，人們的物質生活有了更高的標準，現在人除了吃飽之外，更要講究吃的好，吃的精緻，吃的有特色。眾多美食中，海鮮越來越深受大眾的喜愛，海鮮是許多人喜愛的食物，身處內陸的遊客還會經常跑到沿海地區去吃新鮮美味的海鮮。今天要給大家分享的就是一種比較的海鮮，它像龍蝦又像螃蟹，日本1斤賣600元，國內卻比對蝦還便宜，一起來看看吧。
提起海鮮，估計很多人已經開始流口水了，海鮮的種類繁多，有麻辣鮮香的龍蝦，肉質鮮嫩的刀魚，色澤鮮明的三文魚，營養豐富的鮑魚，還有美味可口的螃蟹等。不過這些海鮮咱們生活中還是很常見的，可是有一種外觀長得比較古怪的海產品，不知道你們見過沒？
上圖就是今天要給大家分享的海鮮了，它像龍蝦又像螃蟹，看著是不是有些古怪呢？它的名字叫九齒扇蝦。這種蝦整體扁平，形狀如團扇，身體呈淡黃褐色，背面參雜有紅褐斑，頭胸甲腹面及步足褐色和白色，卵為橘色。羊膜是龍蝦又像是螃蟹的樣子，學名叫做「九齒扇蝦」，很多地方喜歡叫做「蝦排」。雖然說它的樣貌比較醜，可是肉質鮮美，十分的下飯。
在沿海地區，很多人喜歡稱這種蝦叫「拖鞋蝦」，因為它的外觀就像扁平的拖鞋一樣，十分有辨識度。這種蝦雖然看著古怪，可是摸起來手感不錯，十分的光滑。在沿海地區比較常見，雖然說這種蝦罕見，可是價格卻比對蝦還便宜。不過到了日本卻翻了好幾倍，據說賣到了600元1斤，聽聽還是挺貴的。
當然這種蝦在日本受歡迎之外，在韓國也十分的受歡迎。一般的吃法都是做成刺身來吃，它的肉質鮮美彈牙，蝦膏厚實，口感不輸龍蝦，蘸著醬油和芥末，別提多美味了。再者這種下的做法還是有很多的，可以喲扎，蒸熟，炒著吃，或者烤著吃都是可以的。不知道你們去日本遊玩的時候，看到過這種蝦沒有呢？一起來分享討論吧。