這種海鮮日本售價600元一斤,國內卻非常便宜,還去日本吃海鮮?
中國飲食文化是非常多種的,有些人在家的時候,就會每天在家研究著要吃什麼菜,怎麼做才能夠做出非常好的味道。其實對於吃來說,做美食街也是一個非常有意思的事情,而且能夠烹飪各種各樣的美食,也是非常的愜意。
圖中這種蝦就是小編今天要說的,不知道你們知不知道這種看起來像拖鞋一樣的蝦學名叫什麼嗎?其實這種蝦長的和皮皮蝦有點類似,只是這種蝦的身子比皮皮蝦要扁,皮皮蝦細長一點,這個扁平扁平的。其實這種蝦的學名叫九齒扇蝦,他還有兩個特別的名字叫琵琶蝦和拖鞋龍蝦,為什麼會叫它為拖鞋龍蝦呢,其實小編也不知道,可能是有些地方看著這個蝦長得比較扁平遠處看就像拖鞋吧,因為從此得名「拖鞋龍蝦「。
這種海鮮在舟山還是挺實惠的,才40元一斤。不過喜歡吃它的人並不是很多,它屬於小海鮮類,並不怎麼受歡迎的。但是你知道它在日本、韓國這些地立的身價嗎?那可是相當貴的。在國內人們吃這拖鞋龍蝦基本上都是水煮一下吃,和普通的蝦的吃法一樣,但是在日本他們卻喜歡把它們做成生魚片來吃。一公斤的拖鞋龍蝦能賣到2萬日元,折合成市斤的話賣到600元RMB一斤。看看還是國內的海鮮便宜啊!
扇蝦頭胸甲中間脊上有4個明顯的突起,前側齒簡單,後側緣具7至8齒。眼眶後部的缺刻小而淺。頭胸甲前緣中間成1棘狀突起。前額板的前緣呈1對三角形。各腹節側甲呈刀形,尾節寬大於長。第3顎足長節膨大而成橢圓形。其腹面有8條橫溝。雄性第5步足不成亞鉗狀。身體呈淡黃褐色,背面參雜有紅褐斑,頭胸甲腹面及步足褐色和白色,卵為橘色。
那麼你們對於這個拖鞋龍蝦有什麼看法呢?基本上日本的一斤在中國就能夠買到十幾斤了,相信要是日本人知道了咱們中國的價格要暈過去。您喜歡吃龍蝦嗎?