前兩天我發了一篇《夏季喝啤酒好還是白酒好？都有啥禁忌》，獲得了很多網友的點讚收藏，不少粉絲催促說能不能推薦下合適夏天喝的酒。
今天滿足大家需求，給各位朋友們介紹幾款適合夏天喝的好酒，根據各地風俗，把下酒菜也給你配好了，趕快籤收！
一、西南地區夜市霸主：小龍蝦配小郎酒
這兩天吃小龍蝦巴適得很，每次路過夜市攤攤兒，看到擺起的紅彤彤小龍蝦都走不動道，蒜蓉的、麻辣的、五香的樣樣都有。在川渝地區，夏天不去夜市吃盤小龍蝦，這個夏天就算白過了。
對愛喝酒的四川人來說，夏天只吃小龍蝦是不夠的，配上二兩一瓶的小郎酒剛剛好。小郎酒在四川的夜市、小吃店、餐館抖相當受歡迎，尤其是80、90後的年輕人聚會，都是人手一瓶開喝。
小郎酒是2006年四川郎酒集團推出的兼香型小酒，以濃頭醬尾，優雅細膩、兼香和諧的特點，迅速在川渝地區佔領腳跟。到2019年達到了一年3億人次的消費，創歷史新高。
二、北方涼菜配二鍋頭
如果說川渝人離不開麻辣，那北方人更離不開二鍋頭。到北京，不喝二鍋頭就跟你去貴州不喝茅臺一樣遺憾：「哥們兒，咱喝就喝這二鍋頭兒，那味兒夠勁！」。
北方人性格直爽，夏天喜歡用涼菜配二鍋頭，如：花生米、高碑店豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。吃老北京小吃，比如滷煮火燒，爆肚，白水羊頭的時候，大家也喜歡用二鍋頭助興。
說起北方的二鍋頭，就不得不提紅二和牛二，要說誰好喝？誰才是「二鍋頭之宗」？兩家酒廠誰也不服誰。但它們各自的特點還是很鮮明的。
紅星二鍋頭的資歷是最老，至今仍保持著傳統的手工釀造，大部分產品都是固態純糧，所以價格也比牛二貴一些。口感上，紅二更濃烈，很受一些上了年紀的北方人喜歡。
牛欄山二鍋頭是銷量最好的二鍋頭酒，除生產二鍋頭外，還生產酒精酒和濃香型白酒。
牛二大部分生產的都是液態酒精酒，口感更柔和，價格也很便宜，很受年輕人喜歡。雖然都曉得白牛二是酒精酒，還是有一大波的忠粉覺得它好喝。不過，為了大家的身體健康，還是建議喝綠牛二，純糧的。
三、南方人茴香豆配黃酒
黃酒是用大米、黍米、粟為原料釀造的，一般酒精含量在14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有21種胺基酸，其中包括有數種未知胺基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需胺基酸黃酒都具備，還有「液體蛋糕屬」的美譽，現在的黃酒大多被作為養生保健酒使用。
南方人很注重養生，喜歡喝黃酒，尤其是紹興，去紹興小飯館吃飯，來一句「吊一吊老酒」，就知道你是地道的紹興人。
最初對黃酒的印象，來自魯迅先生的《孔乙己》，一碟茴香豆，一碗黃酒，孔乙己就很滿足了。如今的人們生活大大改善，更喜歡用水煮花生、水煮竹筍和白切雞下酒。
黃酒喝起來酸酸甜甜的，聞起來有股誘人的複合香味，加冰的口感反而更好，一到夏天，南方人都喜歡冰鎮黃酒，配上兩道可口小菜，吃得有滋有味。
十裡不同風，百裡不同俗，每個地方的夏天都有一盤地道的下酒菜。你的家鄉喜歡用什麼當下酒菜呢？