傳聞說上海人吃早餐可以一個月不重樣，這到底是不是真的呢？小編為了探究這個事情專門來到了上海進行實地考察，在問到上海民眾和對上海早飯的品用之後，發現上海人的早餐是真的很豐盛。
最樸實的早餐往往藏在巷子裡，那就是家喻戶曉的豆漿油條，大餅，粢飯，作為早餐屆的四件套，在天還沒亮的時候，成為了很多上班族和學生的回憶。油條和大餅蔥油鍋裡撈出，散發著熱氣，往旁邊籃子裡丟進幾塊錢，拿著熱騰騰的油條和豆漿在路上大快朵頤著，很多排隊買早飯的大爺們總喜歡看看報紙，到他們時，報紙就成了裝大餅和油條的工具了，這已經成為了上海人的習慣。
上海大餅源於蘇北，用老酵面將麵團裹上十幾個小時再搓，大餅不會太硬，味道也好，粢飯糰主要以鹹為主，分為血糯米和白糯米，裡面放上一個鹹蛋或者榨菜，一口下去十分滿足。
吃完簡單的，來看看上海其他早飯，比如上海獨特的「包腳布」，其實就是煎餅果子，加上醬料，蔥花，裹成卷裝。燒賣作為早上填飽肚子的不錯選擇，有肉有菜，一口一個，吃了之後一上午都不會餓，和燒賣一起出售的還有生煎和小籠包，兩者一起，擺在蒸籠裡，等待著人們來購買，都是當地有名的小吃。
上海的早餐也有主菜，比如餛飩，當地特色蔥油拌麵，辣肉麵，尤其是辣肉麵，最為經典，肉末的味道伴隨著辣椒的香味在嘴裡爆炸開來，悶口吃完，不要太爽，價錢也不貴，吃點主食，感覺十分踏實。
還要有名點的地方就要當屬城隍廟了，作為蟹黃包最出名的產地，很多來旅遊的食客都會來體驗一番，不論好吃與否，至少不枉此行，城隍廟的早餐店是半自助的形式，你儘管拿，吃完了結帳就可以，品種也是五花八門，各種各樣的湯圓，牛肉粉，包子，應有盡有，讓人眼花繚亂，忘記了自己是來品嘗蟹黃包的了，蟹黃包咬一口，裡面金黃的湯汁就流露出來，一口包子一口湯汁，真的是早餐最奢侈的選擇，每天早上城隍廟都會排上很長的隊伍，基本都是外地的食客。
生在上海也是一件非常幸福的事情，早餐的多種多樣，讓上海人有了非常多的選擇來讓一天精神飽滿。