在廉江準時上班真的是太太太難了！
難的不是996工作制、不是早起
而是每天要吃什麼早餐
因為大廉江的早餐實在是太多了
讓人無從選擇！
今天！小編吐血整理！
為大家整理了一份《廉江早餐合集》
五一小長假給我吃吃吃…起來！
「得閒飲茶啊」
是不少廣東人標配的寒暄方式
早茶是很多廉江街坊家庭聚會的首選
飲早茶飲的是一種情懷
吃的是一種心情
包餡裡有粒粒可見的核桃仁，香脆的口感中又帶有香濃的絲滑。
每一塊排骨上都是肉，肉質軟嫩有味，好吃到連骨頭都想吃掉。
被荷葉層層包裹的糯米飯，染上了荷葉的清香，軟糯的糯米糰裡藏著大大塊肉。
流沙包是每個早茶黨都愛點的點心，飽滿的「黃胖子」，柔軟的表皮，蛋黃流沙奶香味十足！
愛啃雞爪是廉江人的天性，喝早茶不點幾份總覺得缺少點什麼~
蘿蔔糕，外焦裡嫩的蘿蔔糕，鹹香撲鼻，吃起來非常滿足。
廉江人對於粉有一種執著的偏愛
在廉江大街小巷的湯粉麵店多到數不清
……
早餐來上一碗粉
便能開啟元氣滿滿的一天
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牛腩粉，多少廉江遊子心心念念的廉江美食。
雲吞，淨雲吞、雲吞麵、牛腩+雲吞，一種東西卻能千變萬化。
先炸香再滷煮，入口又軟而不爛、配上河粉，灑上香菜小蔥花、一份好滿足的早餐。
一口紅湯一口粉，配上酸豆角，酸爽過癮！
廉江的河粉和廣州還有潮汕的很不一樣，更加的薄更加的細，可以更好的吸收湯汁的味道。簡單烹調的豬雜湯粉，卻有不一樣的鮮美。在廉江，無論早餐、午餐、晚餐還是宵夜都會有炒粉的影子。
螺螄粉裡有炸過腐皮、脆花生、酸筍、辣白菜，湯底有點辣，粉也很有韌勁，吃起來很爽口。
腸粉是廉江人經典的早餐之一，雪白的腸粉要用醬油來上色調味，香滑柔軟，透著濃鬱米香味。
這種豬腸粉做法也很多，有直接蘸醬的、炒的、煎的，澆酸甜醬的等等~
薄薄的一層粉皮包裹著各種各樣的材料~
聽說啫啫粉的名字來源於煮的時候砂鍋的聲音，但我覺得也有可能是因為吃貨們等待時啫啫的口水聲吧~▼▼▼
白粥油條是多少廉江人的標配~
皮蛋瘦肉粥是小微的心頭好，皮蛋煮得半融化，皮蛋與瘦肉的大小均勻，粥底黏稠，一碗下去能扛餓一上午。
早上來碗清甜的沙蟲粥，加上沙蟲獨有的口感與風味更是令人愛不釋口鹹骨粥要先將豬骨頭醃製入味，再加入白米細細熬製，煮好後的粥就收入了鹹骨的鮮美。
滿滿一鍋的食材，鮮蝦、生蠔、螃蟹、原粒乾貝，融合成一道讓人難以忘懷的鮮甜美味。
將雞肝、雞腸等材料洗淨，放入粥中一起熬煮，這樣煮出來的粥不僅好吃還很有營養價值。
白鴿粥，也是廉江的特色之一。粥底講究，往往要加入經過油炸的海味濃重的魷魚乾、沙蟲幹以及諸多的香味配料。
豬肝、瘦肉和大米熬煮成粥，味道鮮美可口，老少皆宜～
一份湯飯再加上個雞蛋
就是一份完美的早餐
特別是在寒冷的冬天
如果吃上一碗熱氣騰騰的湯飯
就能從舌尖一直暖到胃~
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豬雜湯作為廉江特色的早餐之一，無論是配粉或者配飯都深得廉江人的喜愛。
簡單的一份蒸排骨，一碗飯便可以是廉江最普通的早餐，簡單卻透露著淳樸。
沒有一隻雞是能活著走出廉江的！
牛肉鮮中帶甜，一口下去，好滿足！
「 排骨飯 」
有時候喝早茶的時候都會點上一盅排骨飯作為結尾~
蛤蔞飯，廉江美食的一張名片。香遠益清的蛤簍葉加入白米中一起煮熟，廉江老街坊們誰人不識得這種美味呢？
廉江早餐有很多經典的美食小吃
下面這些，你吃過幾道？
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在廉江早餐界中可以說是「翹楚人物」了，油條外表金黃胖嘟嘟的樣子很是討喜~
一小籠一小籠的簸箕炊，都是童年的滿滿回憶 ~
酥脆軟糯，對於胃口較小的女生，早餐吃上一個糯米雞就搞掂！
艾餈很大一個，有甜的鹹的，皮薄餡多~
香甜可口的豆腐花，吃後口齒留香~
才能元氣滿滿開始新一天
你最心水早餐是什麼呢？
趕緊來留言告訴小編吧！