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日本的天價美食是出了名的，最近，一隻雪蟹被賣到了30萬人民幣！
這隻天價螃蟹是一隻公蟹，重量為1.2公斤，寬約14.6釐米。這隻雪蟹雖然身價很高，不過最後也是逃不過成為盤中餐的命運。在東京銀座高端酒店中，只有少數幾位幸運而富有的食客最後能夠享受到這隻天價雪蟹。
拍下了這隻雪蟹的Hamashita是一名水產業的批發商，他表示：「我知道這很誇張，但是我相信這隻蟹的味道不會辜負它的價格的！」這個價格確實有點誇張，一隻螃蟹居然賣出了30萬人民幣？連當地的政府官員都表示不敢相信，還稱將為其申請吉尼斯紀錄，或許這將成為世界上出售價格最高的雪蟹！
海產品在日本的美食市場中很受追捧，而雪蟹便是其中的一員。日本已經不是第一次產出這樣天價的海鮮了。在今年的1月份，日本一家連鎖壽司店以3億日元的天價拍下了一條藍鰭吞拿魚，約合人民幣1900萬元。當店裡的員工品嘗了這條天價吞拿魚後，他們表示：「味道並沒有想像的那麼好，感覺錢給多了。」令人哭笑不得。
除了海鮮，日本的水果也貴的嚇人。就在幾個月前，下面的這串大紅葡萄被賣出了70000人民幣。
而這一對芒果被賣出了30000人民幣。
日本除了高價水果，還有不少奇形怪狀的水果，價格也不菲。在日本，人們似乎特別喜歡在水果上做文章。比如像白色的草莓，這樣一顆售價能夠高達70人民幣。還有還有各種形狀的西瓜，方形的，心形的，只有你想不到的，沒有日本人培育不出來的。
日本國土面積小，可用的農耕及水產資源都比較少。在這有限的資源中，日本的農牧養殖業從業者無法通過規模效應來降低成本，只好通過特立獨行，標新立異來賣出高價，吸引消費者的注意力，讓消費者為美食的創意買單。
而且日本的老齡化日趨嚴重，以拍賣的形式賣出了高價，才能夠引起媒體的報導，從而吸引年輕人進入養殖業與農牧業，為日間老齡化的農業補充生力軍。