重慶晨報記者 徐菊 報導
奶牛有沒有生病，如果生病，奶牛可自動進入另一個房間；擠奶器有沒有清洗乾淨，需不需要更換零部件……這一切都可以坐在辦公室裡完成。昨日，全國第一個中字頭乳業——中墾乳業股份有限公司（以下簡稱中墾乳業）在我市成立，相關人士稱，中墾乳業將運用網際網路及大數據，打造中國乳業從牧場到工廠再到銷售的全產業鏈數位化服務。
每頭牛都有健康檔案
「我們在奶牛的身上貼上一個類似感應晶片的東西，今天奶牛走了多少路、身體狀況、健康指數如何，都有數據傳輸回來，在奶牛回家時，生病的奶牛會自動進入一個房間，等待檢查，而健康的奶牛將進入另一個房間，等待擠奶。」重慶農投集團董事長、黨委書記，中墾乳業董事長王義昭表示，中墾乳業將通過阿牧網雲（北京）科技有限公司提供的大數據，整合以色列阿菲金公司基於大數據和網雲技術的牧場信息化管理系統，打造智慧牧場。
在這裡，將為每一頭牛建立一個「身份證」，形成信息化健康檔案，準確記錄每一頭牛一生的所有數據，並時刻對每一頭牛的數據進行儲存、分析和處理，自動生成每頭牛的「每日健康報告」。
一人可養80頭奶牛
王義昭介紹，在智慧牧場裡，大數據及新技術的運用，將完全改變傳統養殖業發展模式，中墾乳業力爭通過3~5年努力，實現整合全國100萬頭奶牛的養殖規模，建立起一個面向全國的奶牛大資料庫，制定科學系統的奶牛養殖需求和解決方案。
他說，以前一個人管理幾頭奶牛就很吃力了，現在通過全機械化、數據化管理，智慧牧場裡，一個人可以同時管理70~80頭奶牛。
奶牛單產超過10噸
在智慧牧場裡，奶牛的種源及基因也會有所提升，從而提高奶品質量及產量。
「將基因組和胚胎移植技術注入奶牛養殖過程，大大提高了奶牛良種化率和奶牛單產。應用這兩項技術，重慶農投集團的奶牛養殖取得明顯實效、水平大幅提升。」王義昭介紹，如寧夏的天寧萬頭示範牧業，這是在寧夏中寧縣建成的首個中以（以色列）合作萬頭示範牧場，每頭奶牛一年單產超過10噸（一般的奶牛單產在5~6噸左右），主要生化指標大幅優於國家標準，成為全國標杆牧場之一。
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中墾乳業年銷售將達100億
重慶晨報訊 記者 徐菊 我市乳業也有了國家隊。昨日，由重慶農投集團、寧夏農墾集團、陝西農墾集團共同打造的中墾乳業，在我市正式成立。
據介紹，重慶農投集團為中墾乳業大股東，佔50%股份，寧夏農墾集團佔35%，陝西農墾集團佔15%。農業部農墾局局長王守聰表示，成立中墾乳業，就是要整合全國小墾區如湖南、湖北等分散墾區沒有品牌的弊端，天友是一個較好的平臺。
按照計劃，中墾乳業力爭通過3~5年努力，實現整合全國100萬頭奶牛的飼養規模，將建成年銷售收入100億元、利潤6~8億元。以巴氏鮮奶為主要產品，成為中國液態奶向高營養、高品質轉型升級的引領力量。