李秀濤檢查黑水虻生長情況。
黑水虻成蟲。
黑水虻幼蟲。（顧海燕 蔣文潔供圖）
今年，靖江市生祠鎮大進村新增一個佔地面積90畝的養殖基地，掛著泰州市佑農環保產業科技有限公司的牌子。養在基地鋼架大棚內的是一種名叫黑水虻的昆蟲，不僅在泰州獨一無二，該基地也是目前國內較大的黑水虻養殖基地。
公司負責人是安徽籍的李秀濤，年僅33歲，養殖黑水虻已有5年。他入這行也是機緣巧合。「當時去國外找朋友玩，在餐館吃晚飯，看到工作人員用黑水虻處理餐廚垃圾。」李秀濤說，當時覺得很神奇，既環保又高效，回國後就開始關注黑水虻。
李秀濤查閱相關資料後發現，黑水虻屬腐生性的水虻科昆蟲，以動物糞便、農副產品下腳料、餐廚垃圾等為食，然後這種蟲子本身就是高價值的動物蛋白飼料。養殖黑水虻，可以減少糞便、有機物垃圾等的汙染，又能循環利用，致富增收。「黑水虻繁殖迅速，食性廣泛，吸收轉化率高，飼養成本低，又容易管理。」李秀濤說，他也進行了市場調查，蜈蚣、蠍子、青蛙、魚蝦等很多養殖基地會大批量購買黑水虻等昆蟲作為餵養飼料，前景很可觀。
李秀濤原本在上海有個黑水虻養殖基地，去年被靖江市生祠鎮作為重點項目招引進大進村。今年3月，李秀濤投資500多萬元，在大進村建了這個「昆蟲工廠」。
黑水虻養殖基地分為育種區、成蟲養殖區、蟲卵孵化區、幼蟲養殖區、蛹區、篩蟲區等幾大區域。成蟲養殖區共有10間面積均為50平方米的養殖室，室內栽種綠色植物，營造野生環境，綠色植物及防逃紗窗、紗門等上面密密麻麻地棲息著身長近2釐米的「大蒼蠅」。「這些就是黑水虻成蟲，形似蒼蠅，但比蒼蠅個頭大，它們不吃食，只喝水，在室內產卵後即死亡，不像蒼蠅那樣會造成環境汙染。」李秀濤介紹，蟲卵會收集到孵化區進行統一孵化，孵化出來的黑水虻幼蟲在一個個鋼架大棚內生長。
記者在幼蟲養殖區看到，鋼架大棚內左右兩側各建有一個長形池子作為食床，池內鋪滿粉末狀淡黃色飼料，飼料內鑽著一條條身長几毫米的米黃色幼蟲，形似蛆。
「基地進行虻蟲的工廠化養殖，給幼蟲吃的全都是自製飼料，所以養殖環境很乾淨，不會有異味。」李秀濤說，等幼蟲長成1.5釐米長的深色胖蟲子時，就可以出售了。「可直接投餵給魚、蝦、蟹、雞等，也可加工成飼料出售，蟲糞也是很受歡迎的有機肥料。」
黑水虻從繁殖到虻蟲上市只要45天左右，養殖基地可滾雪球般生產虻蟲。目前，首批400噸黑水虻已上市銷售，基本是賣給外地飼料加工廠，售價6000元每噸。李秀濤說，基地的黑水虻都是訂單式生產，早已跟養殖大戶籤訂供銷合同，無需擔心銷路。預計今年下半年，基地可全面投產，屆時一年虻蟲產量可達2500噸至3000噸，年銷售額近2000萬元。