原標題：東山口 新與舊 日與夜
蟹粉小籠
全牛貴刁粉
廣州文昌雞
魚腸柚皮焗蛋
玫瑰桶子油雞
廣州美食圈3.0升級版
老人家說，有錢住西關，有權住東山；新廣州人說，懷舊吃西關，逛吃走東山。東山口處處洋溢著知性分子的氣息，對平和靚有獨到見解，多認同物有所值，懂得享受，又不過分奢侈，是東山口人的消費理念。這樣的氛圍也吸引了具有同樣風格的食店、餐廳來這裡進駐，它們有內涵而不張揚，或是佇立多時的老字號，或是主題突出的咖啡店，或是精緻幽雅的西餐廳，無論日與夜，你總能在這裡新與舊交替的氛圍中找尋到隱藏的驚喜。
味覺遊走老城區
東山口是廣州的典型老城區代表，整個東山口最旺的地方莫過於東山百貨大樓所在的商圈，也就是署前路至龜崗大馬路、廟前西街至廟前直街所構成的十字路口。老城區必備的粵菜小館、粥粉面飯在這裡一應俱全。
這片區域的「粵菜大佬」自然要數龜崗大馬路上的「廣州酒家」，大清早就有一批叔伯街坊霸位飲早茶，到飯市依舊人流不減，文昌雞、麻皮乳豬等招牌菜仍捧場者眾。而對面的「常來飯店」走的則是平實住家菜路線，秘制的豉油皇鵝腸、碌鵝等點擊率最高，還有鑊氣十足的粵式小炒令師奶們都要臣服。
由於東山口一帶學校眾多，因此快餐小食必不可少，像華輝、第壹面、味然香等，每到午市必然爆滿。而在龜崗大馬路口的「阿貞香雞城」屹立多年，粥粉面飯樣樣齊，而且價錢實惠。如果想試試外地風味，可以多走幾步到旁邊的「食惠裡小籠包麵館」，品嘗地道的上海小籠包。走進廟前直街還有專賣泰國貴刁的「澳泰美食」，據說是來自澳門的老字號，店家貼心地在每一張桌子寫上「調味貼士」：米醋一茶匙、泰國魚露少許、勁辣泰椒粉少許、糖少許，吃一口，熱辣辣又微微的甜酸，這種滋味要試過才知道！
「澳泰」的對面便是成隆行，入秋後來這裡吃當季靚蟹就對了，店家也供應蟹粉小籠包、江南粽子等江浙風味小吃。飽餐之後，不妨再去東山口菜市場門口第一檔熟食檔，來一碗微博上熱薦的豬紅湯。店家做了十幾年街坊生意，用的是土豬豬紅，湯水很清卻又辣又鮮，一碗下肚，額頭馬上冒出細細的汗珠，頓時醒脾醒胃。
新河浦的小館時刻
東山向來是權勢人士的世居地，20世紀初，美國基督教選定東山為傳教基地，教會開闢的幽雅居住環境吸引了大批歸僑結廬定居。現存的新河浦洋樓別墅群，也正是彼時華僑和軍政官僚興建，主要集中在東山口的新河浦、恤孤院路等地。金色的陽光安靜而閒散地從老舊小洋樓瀉下，灑落在凝聚著厚重歷史的小路上；走在幽靜小道，很容易偶遇那些隱秘低調卻又極致文藝浪漫的咖啡小館。
最多文青集中的便是恤孤院路9號的逵園1922畫廊&Café。逵園是東山洋房中的五大名園之一，庭院遍植翠竹、蒲葵、花草，正門前的兩棵假檳榔樹筆直挺拔，直指雲霄。主樓坐北向南，樓高三層，外觀方正，氣宇軒昂。逵園一樓會定期展出不同的藝術作品，從樓梯上去。二樓豁然開朗，是一個陽光小天堂。室內簡潔安靜，露臺視野開闊。一杯咖啡，一本書，一個美好的下午。
跟藝術相關的還有「雲上咖啡藝術會館」，位置比較隱蔽，從東山百貨轉右直走，走到中國銀行旁邊的啟明大馬路，走到盡頭就看到「雲上」標誌了。這是一家非常有藝術氣息的店，店裡有繪畫、工藝品、手工製作等作品，提供正統英式下午茶。
如果你是主題控也熱愛動物和故事，那麼可以來探尋這一家「貓頭鷹主題咖啡館」，主題色調為黑白，一隻只形態各異而又靈動的貓頭鷹，似乎用眼睛告訴你，它的眼裡有很多關於這棟別墅的歷史與秘密。
酒精也別具情調
不要以為東山口就是陳詞老調的感覺，當夜的燈光打開，這裡恍如開啟了另一個世界。
當「雅致」已經不足以形容這一帶的西餐廳，我想「極致」便是一個不錯的形容詞。例如「七號主場」，由兩座上百年歷史的洋房別墅互通而組成，曾在英國生活的老闆經過重新裝修，融入自己在英國感受的獨特文化，讓「七號主場」有了全新的面貌。這裡眾多用來擺設的物件，都是老闆的珍藏，每一件飾品都有著自己的故事。正是出於這樣的理念，希望每位來到7號的客人朋友，能把這裡當成自己的「主場」，甚至如回家一樣，輕鬆，自由，舒適。
這一帶的酒吧都有大隱隱於市的覺悟，在東山口一帶零零散散分布著幾家小酒吧。啟明大馬路上的「落·音樂空間」是一個與音樂有關的地方。時常會有喜愛音樂的人在這相聚，偶爾也會有設計師、媒體人等文化創意工作者出現。不得不提，這兒的長島冰茶很純淨，特意問了調酒師，才知他們用的冰都是自己做的。此外，如果對雞尾酒有自己特別的需求，也可以和酒臺說，這樣，你們定能喝上一杯心滿意足的酒。
另一邊的廟前西街，今年才新開的「廟前冰室」酒吧，被稱為「廣州真正意義上的地下酒吧」，它的酒吧主體隱藏在一個傳統的廣式冰室後面，有著多元特別的調酒風格，氛圍輕鬆愉悅。中外調酒師碰撞出不同風格的雞尾酒，受到許多潮人玩家的追捧。
如果你是文藝範兒的酒客，在新河浦路與東湖路的交界有一家「臨淵茶酒館」，是難得一見的一家集茶與酒於一體的特色小館，店內的酒類主要分為花果酒與黃酒兩大類，花果酒品種豐富，包括枇杷酒、玫瑰酒、草莓酒、桂花酒等十款，黃酒則為老闆從紹興淘回來的古法作坊十年黃酒，十年香雪、二十年花雕均不錯。有酒自有肉，店內還提供醬牛肉、驢肉、江浙沿海的涼拌扇貝肉，以及手剝筍、茴香豆等下酒菜。非常適合在特別的夜晚，小酌怡情、談天說地。（文/圖 羊城晚報記者 王敏）
(責編：袁儷芸、王星)
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