我一直想擁有一隻漂亮的沙拉碗。
又只是因為自己喜歡去店裡看到實物，喜歡用手觸摸到物的那種質感，以及極度相信自己與物物的眼緣等等因素之多，故久未得到。
今日淘到兩隻，一大一小。
大的晶瑩剔透，小的玲瓏可愛。
心意的沙拉碗讓我憶起了與沙拉有關的故事。
記憶裡有點久遠的那款青木瓜沙拉。
（PP島之行之印象）
在國內西餐廳或類似西餐廳也偶點沙拉，如果是蔬菜沙拉，基本就是手撕白菜或者紫色甘藍加聖女果點綴；如果是水果沙拉，基本就是蘋果香蕉梨，高級點的可能加進口水果，然後是沙拉醬主打調味。
感覺就是及其的敷衍，外加要命的貴。
當然這極可能是我見識淺短，沒吃過米其林幾星。
記憶的那款青木瓜沙拉，印象之深，也很可能是我親歷了它的製作過程。
一些小食不管是你排隊等候還是單獨為你製作，只是等的那種感覺就足夠讓人心生歡愉。
何況有的小食你可以帶著邊走邊吃，這無疑是旅行中最讓人享受的可愛。
青木瓜沙拉，泰國人是用石臼來製作。
石臼上寬下窄，顏色古陶色。
我就特別喜歡陶器和瓦罐制食的樣子，總覺得他們特別的古樸和原始，也還原了食物本來的樣子和味道。
年輕的泰國小妹將各種配料加進石臼，用木槌輕搗，最後加進青木瓜絲，也是輕輕搗拌均勻，讓味道們完全融合。
到最後，她還會用一個小勺舀一點汁兒來品嘗，看味道是否令自己滿意，這個動作讓我覺得她及其認真也及其質樸，毫不敷衍，即使等位的人很多。
這款沙拉吃起來就相當有感覺。