廣州三大潮汕牛肉品牌之一【海銀海記】,僅99元牛肉火鍋2-3人餐

2021-02-14 週遊廣州

◎ 風靡全國,是廣州三大潮汕牛肉品牌之一

◎ TA家的手打牛肉丸上過「舌尖上的中國」

◎ 抖音點讚無數、小紅書關於TA的筆記1w+篇

◎ 為保證新鮮,每天只做一頭牛

潮汕牛肉火鍋zui明顯的特色就是

用新鮮期的肉

沒錯,也就是屠宰後2~3小時內的肉

溢滿木質溫暖的「吃牛天堂」

湯底是靈魂,涮著吃超爽!

搶購日期:即日起 - 2020.6.14(以售罄為準)

發碼日期:即買即發碼(簡訊通知)

使用日期:即日起-2020.7.4

預約日期:無需預約,憑電子碼或二維碼到店核銷使用

套餐內容:

▲ 葷菜:嫩肉1份+吊龍肉1份+牛雜1份+牛丸6粒+鴨血1份

▷ 此套餐僅限單獨使用,不與任何其他套系或特惠活動疊加使用,套票未核銷前可轉贈親友,逾期未使用作廢

▷ 如遇套餐內菜品因季節或不可抗力等因素無法提供,商家可用等價菜品替換,具體請於商家協商,敬請理解

▷ 不限購,每次僅限使用一張,不可惡意拼單使用

▷ 特惠活動不可同時享受商家其他優惠,超出套餐外的消費,費用自理,詳情請諮詢商家

▷ 購買此產品視為認同以上規則及特別說明

▷ 營業時間:11:00-22:00

▷ 商家電話:020-37268906

▷ 商家地址:廣州市天河區長興路253號(距地鐵3號線天河客運站1000m)

購買期間如有任何問題,請諮詢客服微信:zygz-vip

店裡用海記清湯鍋底,採用牛骨熬製的秘制高湯,上面還浮著星星點點的牛油,每一份湯底都透著牛骨天然的清潤鮮香,越熬越香,久久不散~

現熬牛骨湯底,加入玉米,經歷了數小時以上的慢火微燉,原汁原味,入口醇香,適合飯前來一碗,暖身又開胃~

一邊涮菜一邊喝湯,海銀海記潮汕牛肉火鍋把「鮮」貫徹到三個層面,牛肉的新鮮,鍋底的濃鮮,刀工的鮮有,呈現牛肉視覺盛宴。

完美而純粹的牛肉滋味,香而滑嫩,鮮甜刺激著味蕾,每一次咀嚼都在訴說著吃貨的滿足感。

 ▷嫩肉◁

嫩肉是店裡響噹噹的「小鮮肉」,自帶奶香味,紋理非常漂亮,光看著就讓人垂涎欲滴。

入口化渣,一咬就飈汁,比蝦肉還嫩滑,吃起來有種牛肉的專屬醇香,蘸上沙茶醬吃,口感更上一層。

 ▷吊龍肉◁

「牛吊龍」是牛脊背上一長條肉,這個部分的肉肥瘦均勻,肉質細膩,沒有多餘的油脂。

入鍋涮燙一會就可以吃了,肥瘦相宜,味道鮮美無比,咬一口,又嫩又滑香而不膩,吃上10盤都嫌不夠!

 ▷鮮牛雜◁

牛雜也值得強推!裡面有牛肚、牛肺、牛百葉等,滿滿的肉慾誘惑人心,不妨與它來一次熱吻,盡情感受細嫩韌滑、汁香滿溢的美好!

鴨血算得上是火鍋的標配了,含有豐富的蛋白質,有補血解毒的作用,在鍋中翻滾的鴨血吸滿了湯汁,吃起來細膩滑嫩。

 ▷牛肉丸◁

經過千錘百打製作而成的牛丸,Q彈爽滑 ,咬下去就狂飈汁,牛肉的鮮香混合肉汁匯入口腔,太爽了~

說了這麼多,全部都是肉,肉吃辣麼多,當然得搞上蔬食來均衡搭配,清湯鍋涮一涮,口味清新,平衡了肉質的飽腹感,爽呆了~~

▷炸腐皮◁

嫩爽的炸腐皮似乎跟牛骨高湯是天生一對,一入鍋裡即可變軟變彈,口口爆汁,好吃又營養,越吃越愛。

十幾種的調味小料,各有各的吃法,在這裡吃飯,每個小細節分分鐘的暖到你心裡~

蘸料是火鍋的靈魂,高興壹鍋有數十種醬料供你自由搭配,悄悄咪咪告訴你,還有你最愛的新鮮牛肉的最佳伴侶沙茶醬喲~


在這裡周周貢獻出自己的獨家蘸料秘訣給大家,沙茶醬+火鍋醬+海鮮醬油+蔥花,香菜看心情,千萬記得加上香油噢~

整個店面非常有格調,以原木色為基調,古典與文藝格調交相輝映,古色古韻的牆繪、大面積留白的設計、現代桌椅...碰撞出了不一樣的時空穿越感。

店裡空間極大,寬敞明亮,每桌間距合適,還採用了木質隔斷,私密性很好,無論是家庭聚餐,還是朋友聚會,或者情侶約會,再合適不過~

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