關於做好編制湘潭美食地圖相關工作的
通 知
各縣市區商務主管部門：
「一部湘菜史，半部湘潭寫」。為進一步挖掘湘潭湘菜美食，滿足群眾餐飲美食需求，進一步發揮優質餐飲的帶動作用，促進餐飲市場消費繁榮，我局決定牽頭製作《湘潭美食地圖》，並在潭商大會新聞發布會暨雲啟動活動上發布。現將相關事項通知如下：
一、活動概況
本次美食地圖編制工作，以各縣市區收集、評選、推送本地特色美食門店為基礎，匯總製作並推出湘潭美食地圖H5電子版和湘潭美食地圖微網站，市民及來潭客人可以選擇自己喜歡的店面掃碼進入了解該店面詳情和特色美食。地圖通過多種渠道廣泛對外發布，力求為各類餐飲消費者提供地道的湘潭美食指引。
二、活動時間
本次活動分二期進行。第一期於2020年8月1日——2020年9月15日收集並推出，於9月中旬潭商大會發布。第二期於2020年10月8日-2020年11月15日，發布形式另行安排。
三、相關工作及要求
編制《湘潭美食地圖》工作已列入《湘潭市潭商大會總體工作方案》，需按照潭商大會工作進度安排時間節點完成，時間緊，任務重。請各縣市區務必提高認識，高度重視，按時間節點高質量做好以下工作：
1.宣傳發動工作。各地商務主管部門要利用多種形式宣傳發動，充分發揮當地餐飲協會的力量，號召本地餐飲企業積極報名參與，力爭將本地美食坐標應推盡推，為形成一份匯集本地特色美食，獨具特色的湘潭美食地圖奠定基礎。
2、報名及資料收集工作。按照活動整體安排，第一期報名於8月18日截止，第二期報名於10月18日截止。餐飲企業需向各縣市區商務主管部門及時提交報名表及相關信息（附件1）。湘潭美食地圖餐飲商家需具備以下資質：
（1）有完備的營業手續，《營業執照》、《衛生許可證》證照齊全；
（2）有固定的店名（商號），遵紀守法，誠信經營，具有較高知名度和良好的市場信譽；
（3）食品安全沒有受到過市場管理部門的處罰；
（4）有本店的特色美食；
（5）存續30年以上的老字號餐飲門店，可優先推薦。
3、餐飲商家報名各區域負責人聯繫方式：
（1）嶽塘區商務局：範真蒸，聯繫電話15197235056（微信同號），郵箱654544704@qq.com【含高新區及昭山】
（2）雨湖區商務局：傅小軒，聯繫電話17773203363（微信同號） 郵箱2937129494@qq.com【含九華經開區】
（3）湘潭縣商務局：陳尉，聯繫電話18507321811（微信同號），郵箱522108280@qq.com；
（4）湘鄉市商務局：沈國平，13762226536（微信同號），郵箱：772280729@qq.com；
（5）韶山市商務局：王旺，13973223555（微信同號），郵箱：234160@qq.com。
4、評審工作。各縣市區商務局應組成本地評審機構，制定評選標準，在報名截止後，儘快採用召開評審會和現場評查看等形式，對本地報名餐飲企業進行甄選，按照湘潭美食地圖入選商家名額分配表（附件2）數量要求推選企業入圍。
入圍湘潭美食地圖餐飲商家評選標準（建議）
（1）美食商家在當地有較高的知名度和好評率；
（2）美食商家積極參加活動，對行業有奉獻精神；
（3）美食商家參加政府和餐飲行業組織的評選並獲獎；
（4）美食商家經營時間較長；
（5）美食商家有名廚和名菜等；
5、資料上報工作。第一期商家資料上報時間：8月18日前。第二期商家資料上報時間：10月21日前。請各縣市區商務局將擬入選企業資料打包發至電子郵箱68587811@qq.com，聯繫人：湘潭市商務局服務貿易與商貿服務科楊鈺，聯繫電話；58570454，13786277024
附件1.湘潭美食地圖商家報名表
2.湘潭美食地圖入選企業名額分配表
湘潭市商務局
2020年8月7日