吃燒烤時,要記得加「這4種」調料,全吃過的才是真正的「吃貨」

2020-12-13 品味熟悉美食

在夏天有這樣一種美食是非常的受歡迎的,那就是燒烤了,燒的燒烤的話,應該是沒有人不喜歡吃的吧,有很多的人在下班以後都是會約上親朋好友一起去吃燒烤的,點上一些烤串,再來上幾扎冰啤酒,真的是非常的爽的。現在在吃燒烤的時候,我們可以選擇的燒烤種類也越來越多了,不過想要吃起來更加的好吃,除了食材本身以外調味品也是少不了的,在吃燒烤的時候,可要記得加「這4種」調料了,全都吃過的才是真正的「吃貨」。

1、孜然。在吃燒烤的時候,大多數的燒烤裡面都是會加入孜然的,尤其是烤肉,可以說孜然也是標配,加入了孜然以後烤肉吃起來會更加的美味,不過在下孜然的時候也是非常的考驗燒烤師傅的手法的,材料一定要快,而且要穩,這樣才能夠孜然均勻的撒在肉串的表面,然後再把兩串肉串縱橫交錯拍打一下,讓孜然更加的均勻,吃起來口感也會更加的美味。

2、辣椒粉。在吃燒烤的時候,辣椒粉也是絕對少不了的一種調味品,尤其是在我國的四川和湖南辣椒,可以說也是一種特別特殊的存在,人們不僅無肉不歡而且也是無辣不歡的,在吃燒烤的時候辣椒粉也是要撒的足足的,把辣椒粉和孜然粉結合在一起以後吃起來口感也更加的好,越吃越上癮,越吃越停不下來。

3、白芝麻。可能有很多的人在吃燒烤的時候後都沒有在意過這種調味品,而我們也都知道芝麻是屬於一種油料作物,它的氣味是非常的醇香的,所以在吃燒烤的時候,白芝麻也是屬於一種必不可少的調味品,可能有很多的人在吃的時候都並沒有在意,但是如果真的加上了一些白芝麻,尤其是在烤肉的時候,加上一些白芝麻,是會讓香味更加的濃鬱的,不過在撒白芝麻的時候也是要最後再撒白芝麻,因為這樣才不至於讓白芝麻糊掉,吃起來口感才更加好。

4、小茴香。小茴香這種調味品在我們的生活中也是非常的常見的,它的香氣也讓很多的人都非常的著迷,在吃燒烤的時候,烤肉串燒也是少不了撒上一些小茴香的,撒上了小茴香會讓味覺體驗更加的刺激,而且撒上小茴香以後也是會給燒烤帶來一絲清涼的,吃起來更加的美味,所以在吃燒烤的時候,這種調味品也是少不了的。

在吃燒烤的時候,其實可以加的調味品種類是非常的多的,不過有很多的人都並不知道,可能只是加其中的一兩種,而真正的行家在吃燒烤的時候,都是會選擇加入這些調味品的,在全加入了之後,也是能夠給我們的味覺帶來更好的體驗。如果在平時你也喜歡吃燒烤的話,下一次吃燒烤時可別忘了讓燒烤師傅加這些調味品,或者你還有其他一些好的推薦的話,也可以留言分享。

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