吃燒烤時,聰明人專點「這5種肉」,燒烤店老闆:這是行家!

2020-12-21 餐飲新紀元

吃燒烤時,內行人只點「這5種肉」,老闆娘:不是同行就是吃貨!

吃燒烤是我們平常就餐方式中最喜歡的美食品類之一,很多人都喜歡在天氣炎熱的時候相約朋友一起去吃燒烤。

深圳的天氣依然炎熱,樓下的燒烤店到了晚上一兩點依然是人聲鼎沸,你一般吃燒烤的時候點什麼菜呢?

聰明人內行人吃燒烤時,都會專門點這5種肉,燒烤店老闆看到了都要驚訝一聲:這是行家,老闆娘看到了都要在心裡嘀咕幾聲:「這桌客人不是同行的話那就是吃貨,真正懂吃的人。」

我們一起來看看到底是哪5種美食菜品。

第1種烤生蠔

生蠔那是吃燒烤時必備的美食,不管是生蠔到底有沒有補腎的功效,很多人都還是很愛吃,相對於其他的海鮮而言,生蠔有著天然的優勢,肉大,吃起來爽,而且可以放蘿蔔乾,辣椒、蒜蓉等小料進去,吃起來別有一番風味。

生蠔的美味,不僅僅在於燒烤,清蒸也是很美味的,但是要配酒的話還是烤生蠔更加美味。

第2種烤豬蹄

烤豬蹄這道美食很多人也喜歡點,豬蹄和生蠔一樣,做不了假,食材都是真材實料,吃起來也更放心。

烤豬蹄一般都是比較喜歡吃辣的,但是現在也有不辣的豬蹄,可以自己放蘸料,還會給你提供刀叉,自己去切割。

第3種、烤魚

燒烤店裡面的烤魚還是很多的,有秋刀魚,黃花魚各種都是可以燒烤的,魚肉裡面富含多種蛋白質,常吃魚有利於補充人體所需營養,魚和其他海鮮一樣,難以作假,食材都是比較健康的,烤魚的味道更是讓人難以忘懷。

第4種、烤雞爪

不管是雞爪還是鴨掌很多人都喜歡吃燒烤的時候來一份,燒烤後的雞爪配上辣椒粉,那簡直就是最好的下酒菜,不僅僅味道好,吃起來爽,更是讓人吃完後難以忘懷。

第5種、羊肉

烤羊肉一直是我們吃燒烤的必點菜品之一,燒烤配酒那是何等的歡樂,有人喜歡吃烤老一點的羊肉,有人喜歡吃烤嫩一點的羊肉,孜然粉與辣椒粉的碰撞,讓舌尖的味蕾充分發揮出了其獨特的感知力,配上冰啤酒更是讓人慾罷不能。

除了以上5種燒烤食材之外,還有很多的其他食材也讓大家說熱愛,你喜歡吃哪一種呢?

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